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烤饃片的做法介紹

時(shí)間:2021-01-18 18:08:28 飲食文化 我要投稿

烤饃片的做法介紹

  不知道大家吃過烤饃片沒有,烤饃片味道香酥可口,非常的好吃。而且這里的饃可不是大家常吃的新疆美食中的饃,而是用饅頭切片的制成的饃。下面小編就來給大家介紹一下這烤饃片的做法。如果你沒吃或是吃過了覺得回味無窮,不妨跟著小編一起,來制作這簡(jiǎn)單好吃的烤饃片。

  饃片又叫饃干(香饃片),是以面粉、酵母、水為主要原料,輔以奶粉、鹽、糖、棕櫚油、雞蛋等原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸制、烤制(油炸)而成的 ,營養(yǎng)豐富、口感香酥、色澤誘人、風(fēng)味獨(dú)特、老少皆益的大眾休閑食品

  主料:饅頭

  輔料:食用油適量、鹽少許、辣椒粉適量、孜然粉適量

  烤饃片的做法步驟

  1. 饅頭切成片,不要太薄,這樣拷出來會(huì)很硬

  2. 先將一面涂上少許食用油

  3. 再均勻?yàn)⑸消},辣椒,孜然

  4. 放入烤箱中火5分鐘,取出翻面,涂油,灑料,再中火烤5分鐘。

  5. 然后金黃酥香又簡(jiǎn)便的.烤饃片就完成啦

  小貼士:烤箱的溫度根據(jù)自己烤箱的功能自己感覺著掌握哈,我用的是極小的烤箱,功率比較小

  看了上述的介紹,想必大家肯定已經(jīng)學(xué)會(huì)了烤饃片的做法,有興趣的朋友趕緊動(dòng)手嘗試一下。自己動(dòng)手做烤饃片不僅做法簡(jiǎn)單,香醋可口。自己動(dòng)手制作,既享受到美食,又有動(dòng)手的樂趣,何樂而不為呢?趕緊自己動(dòng)手來當(dāng)一回新疆人,也能感受到異域風(fēng)情的美食。

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