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火龍果蝦仁的做法大全
火龍果是仙人掌科的三角柱屬植物,一年四季不停的頂端開花,花落結(jié)果,所以果實(shí)一直不斷,以下是“火龍果蝦仁的`做法大全”希望能夠幫助的到您!
材料:
步驟
1.蝦仁去殼,去沙線,洗凈,用鹽,料酒,淀粉,拌好入味.
2.火龍果洗凈剖開,取肉,切小塊。西芹洗凈去粗絲,切斜片.
3.西芹放開水焯1分鐘撈出(水里放點(diǎn)油)
4.鍋里油熱,放下姜片,蝦仁滑炒2--3分鐘,放1調(diào)羹料酒。
5.放西芹煸炒一下
6.放火龍果,煸炒1分鐘.
7.放點(diǎn)鹽,糖,2調(diào)羹水淀粉,雞精,煸勻即可.
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