地瓜米飯粥怎么做好吃
地瓜具有非常豐富的營養(yǎng),吃起來味道也很好,另外還具有減肥等多種功效,所以深受人們的`喜愛,大家可以把地瓜做成地瓜粥來吃,做法很簡單,下面為你介紹操作步驟。
地瓜米飯粥方法一
制作材料:
主料:秈米100克,甘薯100克
制作流程
1、先將地瓜去皮,洗凈,切成細(xì)絲。
2、秈米淘洗干凈,加入地瓜絲入鍋,加水1000毫升,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
地瓜米飯粥方法二
原料:
大米、地瓜;
做法
1、將大米淘洗干凈,放在鍋內(nèi),加入適量的清水,放爐上開大火煮。
2、地瓜削掉皮,清洗干凈。
3、用刨絲的工具把地瓜刨成絲。
4、刨好的地瓜絲。
5、煮開的大米,要隨時(shí)準(zhǔn)備注意不要讓粥水溢出來。
6、把地瓜絲倒進(jìn)煮開的大米粥里。
7、用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻。
8、鍋蓋半掩著,小火繼續(xù)熬半小時(shí)左右。
9、香甜美味的地瓜粥就做好了。
地瓜米飯粥做法三
1、選用珍珠米,洗干凈后按一比五的米和水入電飯煲
2、地瓜切成指甲大小的小方塊入電飯煲
3、倒一匙花生油一小匙鹽入電飯煲
4、啟動(dòng)電飯煲煲粥功能鍵
健康提示:
1. 生津止渴,解酒毒,降壓。
2. 適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結(jié)、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。
食物相克:
秈米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!
甘薯:紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
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