飯店的甜玉米粒怎么做
甜玉米是歐美、韓國(guó)和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費(fèi)者青睞。以下是“甜玉米粒做法”，希望給大家?guī)?lái)幫助！
香甜玉米粒
主料：玉米粒適量
輔料：胡蘿卜適量、黃瓜適量、蔥花適量、鹽適量、雞精適量
做法：
1、胡蘿卜和黃瓜分別切成丁，蔥花切碎；
2、玉米粒是在超市買(mǎi)現(xiàn)成的，回家先用涼水泡一會(huì)，再燒水焯一下；
3、鍋里放入適量的食用油，油熱加入蔥花爆鍋，隨后倒入玉米粒翻炒；
4、玉米炒兩分鐘放入黃瓜，隨后放一點(diǎn)鹽，再炒兩分鐘（不要放太多鹽，會(huì)影響玉米的甜味）；
5、最后加入胡蘿卜翻炒一分鐘，臨出鍋前加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精；
6、還可放在面包片上，可以放點(diǎn)沙拉醬，兩片面包夾在一起，就變成香甜玉米三明治。
小貼士：
玉米要選用水果玉米， 就是我們通常說(shuō)的甜玉米。
【擴(kuò)展】
西米甜瓜粥
食材：甜瓜500克，西米150克，白糖少量。
制作方法：
1、將甜瓜沖洗干凈，刮去瓜皮，去除內(nèi)瓤，切成丁塊。
2、西米洗凈放入沸水鍋內(nèi)稍滾后撈出，再用清水浸泡。
3、取鍋放入清水燒開(kāi)，加入西米、甜瓜，煮沸后略滾即成。
4、加入白糖調(diào)味后，即可食用。
甜瓜奶昔
進(jìn)入小暑，補(bǔ)水是必須要做的功課。愛(ài)美女士總有飯后喝酸奶的習(xí)慣。可是天天喝原味的實(shí)在太寡味了，何不在炎炎夏日玩出點(diǎn)創(chuàng)意？介紹大家做一款甜瓜酸奶。甜瓜單吃有時(shí)會(huì)覺(jué)得甜的發(fā)膩，搭配上酸奶的酸味兒，酸酸甜甜的。
食材：甜瓜、酸奶
1、香瓜去皮切小塊
2、大家可以根據(jù)自己喜好選擇不同品牌不同厚度的原味酸奶
3、現(xiàn)將香瓜塊倒進(jìn)料理機(jī)，再倒入酸奶
4、攪拌1分鐘左右即可（若喜歡果粒大些時(shí)間縮短）
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