成年人在线观看视频免费,国产第2页,人人狠狠综合久久亚洲婷婷,精品伊人久久

我要投稿 投訴建議

蒸米飯鍋怎么做蛋糕

時(shí)間:2022-10-28 12:29:57 飲食文化 我要投稿

蒸米飯鍋怎么做蛋糕

  在沒烤箱的情況下該如何做出美味的蛋糕?不用怕。今天小編為大家介紹一下蒸米飯鍋怎么做蛋糕?诟幸欢ú槐瓤鞠淇汲鰜淼牟睢_等什么趕緊行動(dòng)起來吧。做出屬于自己的蛋糕。

蒸米飯鍋怎么做蛋糕

  蒸米飯鍋蛋糕

  主料:低筋粉。

  輔料:雞蛋(200克)砂糖(140克)色拉油(40毫升)。

  廚具:電飯鍋。

  1、色拉油、砂糖、低筋粉。

  2、把低筋粉過篩。

  3、雞蛋磕到干凈無水的盤中,攪勻。

  4、放入沙糖,用打蛋器快速攪打5分鐘,打至蛋糊5倍大。

  5、倒入過篩的低粉。

  6、快速拌勻。再倒入色拉油拌勻。

  7、倒入電飯鍋中,震兩下將氣泡震出來。撒上黑芝麻。

  8、通上電源,按一下煮飯鍵(大約40分鐘)。

  9、跳閘即可。燜5分鐘出鍋。

  10、取出來,倒扣鋼絲架上晾涼。裝盤。

  11、切開即可享用。帶上幾塊外出游玩時(shí),餓了吃很不錯(cuò)哦~

  蒸米飯鍋蘋果蛋糕

  食材:100g面粉、6個(gè)雞蛋、1盒牛奶、適量油、適量糖、適量蘋果。

  做法:

  1)準(zhǔn)備雞蛋,雞蛋蛋清分離。牛奶。糖,面粉。

  2)在蛋黃里面放些許白糖。攪拌均勻。

  3)攪拌好的蛋黃里面放入牛奶,攪拌均勻。

  4)分次倒入適量面粉在蛋黃的盆中,攪拌成稍稠一些的面糊。

  5)攪拌好面糊。

  6)蛋精放糖左右攪拌。

  7)攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘。

  8)將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃里。,攪拌均勻。

  9)攪拌好的面糊。

  10)將蘋果切碎,倒入面糊中,攪拌均勻。

  11)電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的面糊倒入鍋中。顫動(dòng)幾下。將氣泡震出。

  12)按煮飯鍵,待跳至保溫健二十分鐘后再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘后即可。

  蔓越莓蒸米飯鍋蛋糕

  食材:150g面粉、適量白糖、1盒牛奶、適量橄欖油、3個(gè)雞蛋

  做法:

  1)首先將雞蛋進(jìn)行分離(要保證蛋清里面絕對(duì)沒有蛋黃、水或者油)。

  2)取蛋黃部分,分別加入牛奶、白糖和橄欖油(并沒有具體去量白糖跟橄欖油的量,大約一勺白糖和3勺油,可以根據(jù)個(gè)人喜歡添加。

  3)加入150克面粉(用篩子過下面粉可以讓面粉更加細(xì)點(diǎn))。

  4)將蛋黃液進(jìn)行攪拌(若感覺比較稠的話可以適當(dāng)再加點(diǎn)牛奶,保證最后攪拌好的蛋黃液是流動(dòng)的液體狀態(tài)。

  擴(kuò)展:如何選購高壓鍋

  1、當(dāng)您購買壓力鍋產(chǎn)品時(shí),應(yīng)到較大的商場(chǎng)、超市或信譽(yù)好的商家購買?筛鶕(jù)家庭人口的多少,每次烹調(diào)量的大小,來選購合適容積的壓力鍋。

  2、注意產(chǎn)品標(biāo)記,查看制造廠名和商標(biāo)、型號(hào)、所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)配件是否齊全,鍋蓋與鍋身有無外傷和變形。

  3、注意選新標(biāo)準(zhǔn)的壓力鍋。在選購鋁壓力鍋時(shí),尤其應(yīng)注意執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)和壓力鍋出廠日期,避免買到舊標(biāo)準(zhǔn)的壓力鍋。這些可在壓力鍋的鍋身、鍋底或鍋蓋上看到。因?yàn)殇X壓力鍋新標(biāo)準(zhǔn)GB13623-2003《鋁壓力鍋安全及性能要求》于2004年1月1日實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)增加了手柄結(jié)構(gòu)、手柄連接牢固性、手柄溫升、容積、耐內(nèi)壓力、泄壓壓力等指標(biāo)要求,大大地提高了壓力鍋的`安全性能。一般說,按新標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的壓力鍋整體質(zhì)量要優(yōu)于1992標(biāo)準(zhǔn)的鍋。

  4、看是否有開、合蓋裝置。一定要選購有開、合蓋裝置的壓力鍋。使用沒有開、合蓋裝置的壓力鍋,當(dāng)鍋內(nèi)有壓力時(shí)(5kPa)以上,若強(qiáng)行開啟鍋蓋,會(huì)使鍋蓋受鍋內(nèi)壓力作用而脫手,造成鍋蓋和其他物品損壞。而且,鍋內(nèi)噴出的高溫食物易將人燙傷。合蓋時(shí),由于扣合不到位(上、下鍋牙部分重合),使壓力鍋結(jié)構(gòu)強(qiáng)度降低,在一定壓力下,由于鍋牙被拉直,易造成爆鍋(鍋蓋飛起)。

  5、用手輕輕拉一下密封膠圈,然后觀察是否能夠自動(dòng)還原。彈性較差的膠圈,通常其材質(zhì)不符合國標(biāo)要求,而且使用壽命很短。另外,密封(膠)圈上應(yīng)有壓力鍋制造商的商標(biāo)(或廠名)和規(guī)格。

  6、可用手指試一下,能否碰到下手柄的緊固螺釘。若能碰到,在鍋內(nèi)有壓力的情況下端鍋,手有可能觸及到手柄緊固螺釘,造成燙傷以及引發(fā)更大的傷害事故。

  7、查看是否有泄壓裝置。泄壓裝置是壓力鍋的新增安全措施,合格的裝置可以有效防止因壓力鍋超壓而爆鍋。

  使用高壓鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)

  1、蓋

  合蓋時(shí)上下手柄要合實(shí),降溫冷卻后再開蓋。

  2、孔

  使用前要檢查排氣孔是否通暢,防堵罩、止推閥也要及時(shí)清除堵物。

  3、閥

  限壓閥在使用中不得加壓重物,更不可用其他物品代替。安全閥排氣,說明鍋內(nèi)壓力已超壓,應(yīng)立即關(guān)閉火源或改用微火。

  4、圈

  鍋蓋密封圈每次用過后要洗凈,用前要沾濕,出現(xiàn)老化、漏氣、變形時(shí)要立即更新。

  5、片

  這是經(jīng)過嚴(yán)格測(cè)算的安全、低熔點(diǎn)合金片,絕不能用其他任何金屬薄片代替;易熔片上也不能附著食物殘?jiān),以免影響?dǎo)熱。

  使用高壓鍋煮飯的好處

  1、高壓鍋烹調(diào)利于保護(hù)維生素

  研究發(fā)現(xiàn),用高壓鍋烹調(diào)粗糧雜豆等,雖然溫度從100℃升高到110℃,增加了高溫的損失,但烹調(diào)時(shí)間從60分鐘縮短到30分鐘,又減少了損失。兩者相抵,并不會(huì)增加B族維生素的損失。

  2、高壓鍋烹調(diào)利于保護(hù)抗氧化成分

  高壓鍋烹調(diào)能避免食物接觸過多氧氣,對(duì)于保存粗糧中寶貴的抗氧化成分,如多酚類物質(zhì)是非常有利的。國外研究發(fā)現(xiàn),蒸煮會(huì)讓豆子的抗氧化能力有所下降,如綠豌豆常溫下煮90分鐘之后,氧自由基吸收能力(即抵抗氧化的能力)損失44%。然而,用高壓鍋來烹調(diào)豆子,在相同軟爛程度下,都能減少抗氧化性的損失。比如綠豌豆高壓煮15分鐘后,氧自由基吸收能力不僅沒有下降,反而有所提升,達(dá)到原來的224%。

  3、高壓鍋烹調(diào)有利消化

  研究室發(fā)現(xiàn),用高壓鍋烹調(diào)山藥、芡實(shí)、蓮子、薏米及紅小豆等比較硬的保健食材時(shí),高壓20分鐘后,這幾種食材的消化速度明顯加快。因此,對(duì)于消化不良的人及老人、小孩等腸胃比較虛弱的人來說,用高壓鍋烹調(diào)能幫助消化,減輕腸胃負(fù)擔(dān)。所以,不論煮粥還是熬湯,高壓鍋都是健康的好選擇。

【蒸米飯鍋怎么做蛋糕】相關(guān)文章:

電飯鍋蛋糕怎么做01-09

電飯鍋怎么做蛋糕02-21

電飯鍋怎么做蛋糕蓬松01-11

電飯鍋怎么做蛋糕步驟01-11

用電飯鍋怎么做蛋糕02-21

電飯鍋蛋糕12-31

電飯鍋版蛋糕的做法03-01

蒸南瓜蛋糕的做法大全01-17

s("download_bottom");