怎么做雞蛋炒米飯
雞蛋炒飯?jiān)趺醋龊贸?雞蛋炒飯的家常菜做法有哪些?下面和小編一起來看看吧!
怎么做雞蛋炒米飯
材料
油,雞蛋,青椒,黃瓜,香腸,胡蘿卜,腐,米飯
做法
1.鍋中放油,先炒雞蛋,
2.然后把切好的丁都放入翻炒,把剩米飯到入,炒啊炒,
3.最后放鹽出鍋
豬腦炒雞蛋飯(營養(yǎng)飯)
材料
豬腦一只,雞蛋二只,涼飯150克,蔥花少許。
做法
1.豬腦洗凈切碎倒上適量的黃酒、鹽、味精拌勻腌制10分鐘。雞蛋打散備用。
2.鍋內(nèi)倒入適量的食油,開中火,油熱倒入豬腦翻炒,將豬腦炒熟,加入雞蛋拌炒熟裝盤備用。
3.將涼倒入鍋翻炒到熟燙,倒入前面炒好的`豬腦蛋翻炒,將豬腦蛋飯炒熟,加入蔥花即可。
升級(jí)飯盒版剁椒炒雞蛋
菜譜簡(jiǎn)介
上班的時(shí)候我會(huì)自帶午飯,吃自己帶的便當(dāng)有很多的好處:衛(wèi)生、美味、營養(yǎng)、省錢.為了中午吃飯的時(shí)候心情更加愉悅,下午能更好的迎接工作.我特意把胡蘿卜用刻花器刻成一朵朵漂亮的橙色小花.刻胡蘿卜花的時(shí)候,剩下了一些胡蘿卜,我榨成了汁放入梨汁里,這樣漂亮又營養(yǎng),還不浪費(fèi).
材料
雞蛋兩個(gè),胡蘿卜,黑木耳,柿子椒,蔥花,鮮剁椒
做法
1.先將雞蛋打散,炒熟,盛出.
2.重新起鍋,放一點(diǎn)油,將蔥花爆香,依次放入胡蘿卜、黑木耳、炒好的雞蛋、鮮剁椒(多少看自己的喜好了)、柿子椒.鮮剁椒是咸的,如果放的多就不用再放鹽了,如果放的少就再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽.其他的調(diào)料我什么都沒有放.味道很不錯(cuò)!
毛豆米炒雞蛋
材料
毛豆米,雞蛋3個(gè)
做法
步驟1:將毛豆米洗干凈,鍋中水開加一小勺鹽,倒入毛豆米煮3到4分鐘后撈起待用。雞蛋加少許鹽打成蛋液待用。
步驟2:鍋熱,倒入油燒熱,加些姜絲爆香一下,然后下入毛豆米加鹽翻炒一下。
步驟3:倒入蛋液,等蛋液凝固的時(shí)候翻炒幾下就可以起鍋了。如果你喜歡辣的話,還可是適當(dāng)?shù)募有┬「衫苯范巍?/p>