砂鍋燜飯?jiān)趺醋?/p>
砂鍋燜飯?jiān)趺醋�？用時(shí)短,水汽基本不流失,一定要小火，大家不妨來(lái)看看小編推送的.砂鍋燜飯做法，希望給大家?guī)?lái)幫助！
難度：切墩(初級(jí))
時(shí)間：10-30分鐘
主料
大米半杯
輔料
橄欖油適量
步驟
1.入手小砂鍋，約人民幣140。
2. 鍋內(nèi)造工也不錯(cuò)。同期運(yùn)過(guò)來(lái)的兄弟牛奶鍋就慘遭壓得凹一個(gè)角。
3. 淘洗米三次，然后水沒(méi)過(guò)米泡約1小時(shí)。我的獨(dú)食一人份，半杯米即可。
4. 鍋底以?xún)?yōu)質(zhì)橄欖油刷一遍，然后倒比例在1:1的米和水。
5. 大火煮開(kāi)見(jiàn)水蒸氣即轉(zhuǎn)小火共計(jì)10分鐘。關(guān)火燜5分鐘。
6. ok~米飯粒粒分明，嚼勁很Q。與電飯煲煮比，會(huì)起飯焦，米香更濃，獨(dú)食女子很適合這樣煮米飯。
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