寶寶的健康飲食習(xí)慣
你好,正常這個月齡的寶寶可以添加各種輔食了,在飲食上最好是多樣化,全面加強(qiáng)寶寶的營養(yǎng),下面是一些食譜,媽媽可以參考一下:
食譜A 早餐7:00~7:30 牛奶200毫升、烤饃片30克、火腿腸30克 早點9:30~10:00 橙子1個 午餐7:00~7:30 肉菜餡餅50克、涼拌豆芽40克、紫菜湯50克
午點15:30~16:00 蘋果1個 晚餐 l 8:00~l 8:30 大米飯40克、西紅柿炒雞蛋50克、肉絲蒜苔30克
晚點20:30-21:00 香蕉1支、餅干20克 食譜B 早餐7:00~7:30 紅豆粥70克、松花蛋1個、小甜點30克 早點9:30~10:00 梨1個 午餐7:00~7:30 蒸餅50克、紅燒排骨40克、素炒油菜50克 午點15:30~16:00 桂圓3顆 晚餐 18:00~18:30 玉米餅40克、肉絲豆角50克、蒜泥茄子30克 晚點20:30-21:00 蘋果1個、面包片20克 食譜C 早餐7:00~7:30 蛋炒飯50%、肉松菠菜湯50克 早點9:30~10:00 酸牛奶1杯 午餐7:00—7:30 二米飯50克、肉炒豆腐40克、荔枝爆絲瓜50克 午點15:3
你好,正常這個月齡的寶寶可以添加各種輔食了,在飲食上最好是多樣化,全面加強(qiáng)寶寶的營養(yǎng),下面是一些食譜,媽媽可以參考一下:
食譜A 早餐7:00~7:30 牛奶200毫升、烤饃片30克、火腿腸30克 早點9:30~10:00 橙子1個
午餐7:00~7:30 肉菜餡餅50克、涼拌豆芽40克、紫菜湯50克
午點15:30~16:00 蘋果1個
晚餐 l 8:00~l 8:30 大米飯40克、西紅柿炒雞蛋50克、肉絲蒜苔30克 晚點20:30-21:00 香蕉1支、餅干20克
食譜B 早餐7:00~7:30 紅豆粥70克、松花蛋1個、小甜點30克 早點9:30~10:00 梨1個 午餐7:00~7:30 蒸餅50克、紅燒排骨40克、素炒油菜50克
午點15:30~16:00 桂圓3顆 晚餐 18:00~18:30 玉米餅40克、肉絲豆角50克、蒜泥茄子30克
晚點20:30-21:00 蘋果1個、面包片20克
食譜C 早餐7:00~7:30 蛋炒飯50%、肉松菠菜湯50克 早點9:30~10:00 酸牛奶1杯
午餐7:00—7:30 二米飯50克、肉炒豆腐40克、荔枝爆絲瓜50克
午點15:30~16:00 葡萄50克
晚餐18:00~18:30 饅頭,40克、豬肝青椒50克、炒黃豆芽30克
晚點20:30~21:00 梨1個、小甜點20克 鴛鴦蛋
【原料】瘦肉餡30克,雞蛋1個,姜末,蔥,精鹽、醬油、料酒、白糖、團(tuán)粉湯,植物油。
【做法】雞蛋煮熟剝殼,縱切兩半;瘦肉餡放入料酒、團(tuán)粉、鹽、姜末和水拌勻,夾抹在蛋內(nèi),合成整個蛋形(如欲緊合,可在蛋與肉之間灑少許干面粉),放入熱油鍋過油炸透。然后,加醬油,糖,料酒,鹽和湯蒸30分鐘;起籠瀝出原湯放入鍋中,加入團(tuán)粉勾芡;撒上蔥末,澆在蛋上即可. 珍珠肉圓
【原料】豬肉100克(瘦七肥三),糯米50克,荸薺25克,料酒,精鹽,味精,姜末,水淀粉。
【做法】 ①將糯米淘洗干凈后,放入開水鍋內(nèi)氽一下,倒入銅絲篩內(nèi)控水。 ②豬肉洗凈后,切碎,再斬成肉蓉。荸薺洗干凈,剝?nèi)テ,切成?xì)末和肉蓉一起放入碗內(nèi)。加入料酒、精鹽、味精、姜末、水淀粉,向同一方向攪拌均勻上勁。 ③將拌好的肉蓉,用左手?jǐn)D成直徑約七分的肉圓,放入氽好的糯米內(nèi).滾滿糯米,放入盤內(nèi)。這樣,邊擠肉圓,邊滾糯米,擠完,滾好。 ④上籠屜蒸約15分鐘即熟,取出換盤,碼放整齊即可。 糖醋黃魚 【原料】黃魚l條,配料青椒、土豆少許,油、精鹽、糖、醋、料酒、味精、姜、蔥、淀粉。
【做法】 ①將黃魚刮鱗,去鰓、內(nèi)臟,洗凈瀝干;在兩面脊肉上每隔約一寸斜切刀(便于入味和炸透);用少許精鹽、料酒略拌漬,掛上一層薄糊。蔥姜切末,青椒、土豆切成小丁。 ②將黃魚放入約七成熱油鍋內(nèi)炸至呈黃色、起軟殼,再升高油溫,重油炸至酥透,裝入盤內(nèi)。 ③炒鍋放油少許,油熱,放入青椒、土豆略煸炒,再放入蔥、姜和適量湯、糖、醋、味精,用濕淀粉勾成汁澆盤內(nèi)魚上。 番茄蝦仁
【原料】山藥,味精,團(tuán)粉,面粉,番茄醬,白糖,香油少許,食鹽適量,食油
【做法】 ①山藥洗凈蒸爛后晾涼,去皮搗碎成泥,然后加入面粉、淀粉、食鹽、味精、蔥姜末,拌勻搓成條做成蝦仁狀,滾粘干淀粉備用。 ②鍋內(nèi)多放油加熱,倒入調(diào)制好的'蝦仁,快炸一下?lián)瞥觥?⑧鍋里留少許油,放入番茄醬,炒出香味時。加入食鹽味精白糖及少量水,用旺火燒開,見番茄汁出現(xiàn)均勻小泡時,倒入炸好的蝦仁.快炒幾下,滴入香油即成.另外為孩子選擇零食注意以下四點:
一、選擇含有豐富營養(yǎng)素、低糖、低能量、高膳食纖維的食品。如水果、酸奶、奶片、棗、牛肉干、粗纖維餅、海苔片等。核桃仁、花生、杏仁等堅果類食品雖含維生素E和鋅、鐵等礦物質(zhì),但脂肪含量也多,只宜適量吃,不可過多。
二、盡量不選或少選含糖高、脂肪多的食品。如巧克力、冰激凌、糖果等食品。各種人造奶油食品,如奶油蛋糕含能量高,且含“反式脂肪酸”,可導(dǎo)致肥胖和血脂升高。果脯類食品在制作過程中維生素已遭破壞,除含能量外其他營養(yǎng)素很少。其他如水果糖、果凍都沒多少營養(yǎng),少吃為佳。
三、不要選擇過咸、腌制食物及油炸膨化食品作為零食。油炸食品,含能量高、營養(yǎng)低、不易消化,如炸薯片、薯條等。膨化食品,如蝦條、雪餅等,主要是糖、淀粉和膨化劑制成,蛋白質(zhì)含量很少,并且有的產(chǎn)品含大量色素、防腐劑、香精,多食不利,可導(dǎo)致肥胖。話梅類食品含鹽分多,對健康也不利。至于街頭燒烤,除了不衛(wèi)生、質(zhì)量不可靠且會產(chǎn)生致癌物,當(dāng)然是最好不吃。
四、注意吃零食的量和時間,切忌過量。零食最好在兩餐之間吃,不可離正餐時間太近,以免影響食欲。吃零食量不可太多,不要邊看電視邊吃,這樣容易在不知不覺中吃的過多,易致肥胖。也不要在臨睡時吃,以免增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),影響睡眠。晚上睡前一小時喝不加糖的牛奶以利睡眠和補(bǔ)充鈣。