健康便宜的小暑食物

時(shí)間：2020-12-22 14:29:26 飲食文化我要投稿

健康便宜的小暑食物

　　此時(shí),天氣炎熱,人體出汗多,消耗大,養(yǎng)生保健一定要注意補(bǔ)充體力,解熱防暑.那么小暑節(jié)氣吃什么呢?下面小編推薦健康便宜的小暑食物，希望大家喜歡!

健康便宜的小暑食物

　　一、常食毛豆

　　毛豆色澤嫩綠青翠可愛(ài)，所含脂肪中膽固醇較少，具有降低膽固醇的作用。毛豆中的鉀含量很高，每百克含478毫克。小暑濕熱出汗多，汗液會(huì)帶走一定數(shù)量的鉀，而鉀流失可使人疲乏無(wú)力、食欲不振，常吃毛豆，可以補(bǔ)充鉀，緩解倦怠。

　　推薦菜：毛豆榨菜肉絲 (回復(fù)“毛豆榨菜肉絲”看做法)

　　二、綠豆芽、綠豆湯都來(lái)點(diǎn)

　　小暑時(shí)節(jié)，人往往感到頭重腦疼，則容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。

　　飲食要清淡，便于消化，多食用消熱利濕的食物，吃些綠豆芽，喝點(diǎn)綠豆湯都是很不錯(cuò)的，有清熱解毒的作用。

　　推薦菜：綠豆芽炒胡蘿卜絲 (回復(fù)“綠豆芽炒胡蘿卜絲”看做法)

　　三、多吃淡水魚(yú)、海帶

　　小暑時(shí)節(jié)，人們偏愛(ài)生食冷飲，很容易患上消化道疾病。飲食調(diào)養(yǎng)上應(yīng)以適量、清淡、富有營(yíng)養(yǎng)為宜，不宜吃得太油膩辛辣�？梢远喑缘~(yú)、海帶等，少吃紅肉，對(duì)身體也很有益處的。

　　推薦菜：芝香海帶絲 (回復(fù)“芝香海帶絲”看做法)

　　四、藕也是不錯(cuò)的選擇

　　小暑吃點(diǎn)蜜汁藕，可以清熱、養(yǎng)血。可以將鮮藕用小火煨爛后，切片后加適量蜂蜜當(dāng)涼菜吃，暑天吃藕有安神和幫助睡眠的作用

　　推薦菜：蜂蜜糯米藕 (回復(fù)“蜂蜜糯米藕”看做法)

　　五、養(yǎng)心安神的蓮子

　　養(yǎng)心季節(jié)是夏，此時(shí)心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血。蓮子可以清心火，是養(yǎng)心安神的佳品，亦可壯腸胃。

　　推薦菜：薏仁蓮子紅豆湯(回復(fù)“薏仁蓮子紅豆湯”看做法)

　　六、適當(dāng)吃點(diǎn)草莓

　　草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類(lèi)物質(zhì)，能分解食物中的脂肪，促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng)，排除多余的'膽固醇和有害重金屬，可以適當(dāng)選擇食用。

　　推薦菜：糖水草莓(回復(fù)“糖水草莓”看做法)

　　西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。挑西瓜，先要看西瓜外皮，花皮瓜，紋路要清楚，深淡分明;黑皮瓜類(lèi)，皮色要烏黑，有光澤。瓜皮滑而硬的就是好瓜。

　　八、時(shí)令的茄子不能少

　　炎熱的夏季最傷身。茄子是為數(shù)不多的夏季時(shí)令蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，是其他蔬菜所不能替代。常吃茄子有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。

　　九、絲瓜苗

　　絲瓜苗是指絲瓜秧末端嫩尖，性平味甘，具有理肺化痰、清熱瀉火、涼血解毒、通絡(luò)止痛的作用，對(duì)于咳痰黃稠、咽干口苦、口腔潰瘍、關(guān)節(jié)腫痛、月經(jīng)不調(diào)有改善作用，是夏季不可或缺的好菜。

　　推薦菜：麻油蒜香茄子(回復(fù)“麻油蒜香茄子”看做法)

　　夏季是消化道疾病多發(fā)季節(jié)，要改變飲食不節(jié)，飲食不潔，飲食偏嗜的不良習(xí)慣。

　　過(guò)饑，則攝食不足，導(dǎo)致形體倦怠消瘦，抵抗力降低，繼發(fā)其他病癥;

　　過(guò)飽，則會(huì)影響脾胃的消化、吸收功能，導(dǎo)致飲食阻滯，出現(xiàn)脘腹脹滿(mǎn)噯腐泛酸，厭食，吐瀉等食傷脾胃之病。

　　確保飲食有節(jié)，飲食清潔，飲食豐富才能確保安然度夏。

　　十、黃瓜

　　古書(shū)里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對(duì)促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。

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