吃韭菜的好處-韭菜的飲食配方

時間：2021-06-17 09:16:10 飲食文化我要投稿

吃韭菜的好處-韭菜的飲食配方

　　夏天是吃韭菜的.好時節(jié)，吃韭菜對人體非常有幫助。下面就是CN人才網(wǎng)為您精心整理的韭菜的內(nèi)容，希望可以幫到您。

　　吃韭菜的好處

　　1.治陽痿

　�、倬虏酥啵乎r韭菜50克，韭菜籽10克(研細末)，粳米100克，細鹽少許。先煮粳米為粥，待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細鹽，稍煮片刻即成。功能：補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。

　�、诰虏顺措u蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能：溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。

　　2.治白帶

　　醋煮韭菜籽焙干研末，煉蜜為丸�？崭挂跃扑头�，每次30丸(丸如梧桐子大)。

　　3.治血崩

　　韭菜5兩，煮糯米酒服之。

　　4.治子宮脫垂

　　韭菜半斤。煎湯熏洗外陰部。

　　5.治產(chǎn)后血暈

　　韭菜(切)入瓶內(nèi)，注熱醋，以瓶口對鼻。

　　6.治孕吐

　　韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖適量，凋服。

　　7.治鼻出血

　　韭菜搗汁1杯，夏日冷服，冬天溫服;陰虛血熱引起鼻衄，用鮮韭菜根洗凈后搗爛堵鼻孔內(nèi)。

　　8.治翻胃

　　韭菜汁二兩，牛乳一盞。上用生姜汁半兩，和勻。溫服。

　　1，韭菜炒胡桃：核桃仁30g(去皮)，先以脂麻油炒微黃，放入適量食鹽，后入韭菜120g，炒熟食。

　　源于《方脈正宗》。胡桃仁與韭菜同用，甘辛溫潤，被腎助陽之功更佳。用于腎虛陽痿，腰酸尿頻等。

　　2，韭汁牛乳湯：韭菜250g，生姜30g，切段或搗碎，紗布包，絞取汁液;兌入牛乳250g，加熱煮沸，慢慢溫服。

　　源于《丹溪心法》。本方用牛乳補養(yǎng)胃氣，生姜溫中化痰止嘔，韭菜汗開胃降逆、散瘀。用于脾胃虛寒，嘔吐少食，或噎膈反胃，胸膈作痛，胃有痰濁瘀血者�，F(xiàn)代可用于食管癌，胃癌與胃與十二指腸潰瘍，慢性胃炎。

　　本方加梨汁、藕汁，為五汁安中飲。能增液潤燥，化痰開結(jié)。用于噎膈，痰氣交阻，吞咽梗塞，口干便澀等。

　　3，鮮韭汁：韭菜500g，搗碎，絞取汁液。每次服50~100ml，每日3次。可加適量紅糖調(diào)味。

　　源于《食療本草》。本方取生韭散瘀止痛。用于“胸痹，心中急痛如錐刺，不得俯仰，……或痛徹背上。”亦可用于噎膈，胃脘作痛。

　　4，韭汁地黃丸：韭菜500g，絞取汁液，用于地黃250g，浸于韭菜汁中，日曬或以小火煮至汁干后，將地黃搗爛為丸，每丸約3g。早晚各服2丸，溫開水送服。

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