- 相關(guān)推薦
增強(qiáng)記憶力食物大揭秘
想必大家都應(yīng)該看過最強(qiáng)大腦,那么里面的人記憶力非常了得,平時都是吃些什么食物的呢?以下是CN人才小編為您收集整理提供到的增強(qiáng)記憶力食物大揭秘,歡迎閱讀參考,希望對你有所幫助!
增強(qiáng)記憶力食物大揭秘
核桃
核桃的樣子和人腦一樣充滿褶皺,是對大腦最有益處的堅(jiān)果。核桃富含維生素E和DHA,可預(yù)防老年癡呆癥。
食用Tip: 堅(jiān)果應(yīng)作為配料加入沙拉、酸奶中,而不是當(dāng)零食吃哦。
核桃油醋沙拉
Time 15min | Feed 6
Ingredients
橄欖油……5勺
雪莉酒醋……2勺
烤核桃……2勺
蜂蜜……1勺
芥末……1勺
鹽……1/4勺
沙拉青菜……8杯
西紅柿……2個
核桃……3/4杯
洋蔥……1/4個
胡椒……適量
Directions
將沙拉菜放入沙拉盆中,淋上調(diào)味汁,撒上胡椒即可。
藍(lán)莓
藍(lán)莓是目前已知抗氧化程度最高的食物之一,富含維生素 C、維生素 K 和纖維。哈佛的一項(xiàng)研究表明,多食用藍(lán)莓和草莓的.女性認(rèn)知能力下降趨勢更弱。
藍(lán)莓奶昔
Time 2min | Feed 1
Ingredients
藍(lán)莓……1杯
椰奶……1/4杯
亞麻籽粉……1勺
香草乳清蛋白粉……1勺
Directions
將所有材料倒入攪拌機(jī)打成細(xì)膩糊狀。
牛油果
牛油果富含單不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)有利于大腦中的血液流動,能降低高血壓和中風(fēng)的風(fēng)險。牛油果是蛋白質(zhì)含量最高且含糖最少的水果,它如奶酪般的口感特別適合制作冰沙和烘烤食品。
牛油果奶酪蘸醬
Time 2min | Feed 1
Ingredients
牛油果……1個
希臘酸奶……70g
恰達(dá)奶酪……20g
Directions
取出牛油果果肉搗碎成泥,和酸奶、奶酪混合攪拌成糊狀。
姜黃
姜黃是咖喱最主要的構(gòu)成,除了作為香料,姜黃素還是一種天然的抗炎藥。它能夠提高大腦的抗氧化水平和免疫系統(tǒng)機(jī)能。
姜黃蛋
Time 25min | Feed 2
Ingredients
雞蛋……4個
生乳酪……2盎司
酥油……3勺
洋蔥……半顆
蔥……8顆
黃椒……1顆
大蒜……6瓣
牛至……1勺
百里香……1勺
羅勒……1勺
姜黃粉……2勺
Directions
、 中小火熱酥油,加入蒜、洋蔥、黃椒、蔥炒10分鐘。
② 加入雞蛋和其他香草。
、 加入姜黃粉不斷拌炒。
擴(kuò)展閱讀:中考生提高記憶力的食物
花生
peanut
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證明,常食花生可改善血液輪回、增強(qiáng)記憶、延緩朽邁,是名符實(shí)在的“長水果”。
牛奶
milk
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必須的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。假如用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
魚類
fish
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞流動有促進(jìn)作用。
雞蛋
egg
大腦流動功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量緊密親密相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證實(shí),吃雞蛋的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐碩的'卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐碩的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國外研究證明,天天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供應(yīng)足夠的膽堿,對保護(hù)大腦,進(jìn)步記憶力大有好處。
小米
rice
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止朽邁的作用。假如平時常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
橘子
orange
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食品,可以消除大量酸性食品對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害?荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精神抖擻。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
【增強(qiáng)記憶力食物大揭秘】相關(guān)文章:
英文面試技巧大揭秘09-25
IT行業(yè)職位薪酬大揭秘09-25
麻雀小說結(jié)局大揭秘07-18
揭秘求職中的4大獨(dú)門技巧09-26
揭秘本科男月薪最高的10大行業(yè)09-26
愛揭秘語錄11-19
揭秘網(wǎng)絡(luò)簡歷制作的誤區(qū)09-25
揭秘美國高中留學(xué)優(yōu)勢10-17
增強(qiáng)自信的名言警句12-27
記憶力差的說說04-05