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夏季兒童飲食注意事項

時間:2021-06-16 18:06:26 飲食文化 我要投稿

夏季兒童飲食注意事項

  炎炎夏日,人體水分流失快、消化酶較少造成胃口低下,兒童亦是如此,那么兒童夏季的飲食注意事項是怎么樣的呢?下面是CN人才小編收集整理的夏季兒童飲食注意事項,歡迎閱讀參考!~

夏季兒童飲食注意事項

  夏季兒童飲食注意事項

  1、夏季兒童飲食需多補水。

  夏季氣溫高,孩子們易出汗,體內(nèi)水分流失快,容易出現(xiàn)口干舌燥等問題。因此,夏季兒童飲食補水是一大基本原則,可多食用水分充足的食物,例如:黃瓜、番茄、菜瓜、苦瓜、涼瓜、菱角、西蘭花、西瓜、圣女果、梨子、楊桃等瓜果蔬菜。

  2、夏季兒童飲食需多補充維生素C。

  維生素C是天然的抗氧化劑,有維持皮膚彈性、水潤、光澤的作用,另外維生素C更有曬后修復的強大功能,對預防兒童夏季防曬和皮膚修復作用很大。維生素C含量高的食物有:西紅柿、玉米、南瓜、大棗、獼猴桃、芥藍、甜椒、大豆等等。

  3、夏季兒童飲食需多增加食量。

  夏季人體新陳代謝快,身體對營養(yǎng)的需求較大,而孩子們在夏季消化酶分泌少,胃口低下、食欲低下的問題,因此,家長們要注意給孩子們適量增加食量,多吃一些開胃的食物,讓孩子們能夠攝取足夠的營養(yǎng),快快樂樂地度過夏季生活。

  4、夏季兒童飲食需多變換花樣和種類。

  夏季兒童飲食不能單一,需要多變換花樣,增加兒童的食欲,提高兒童對營養(yǎng)的'吸收率。例如:早餐可一天喝粥、一天吃包子饅頭、一天吃面包等等,午餐和晚餐可葷素搭配、盡量每天變換菜式、做到全面營養(yǎng)。

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  如果醫(yī)生告訴您一天可吃五兩主食,那么您可以早餐一兩,午餐二兩,晚餐二兩。早餐可以隨您的飲食習慣選擇,可以吃一兩饅頭、面包、面條、米飯、麥片等,配合喝200毫升的牛奶或豆?jié){。午、晚餐以吃二兩米飯配各種清淡、富含營養(yǎng)的菜為主,也可以吃二兩餛飩、餃子、云吞等。

  主食如果吃粗糧,則可以多吃半兩到一兩,因為粗糧含維生素、植物纖維較細糧豐富。此外,亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”,有一定的驅暑生津功效。在蛋白質攝入方面,也應做到總量固定,花樣翻新。暑天宜選擇具有滋陰功效的肉類,如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉等,食用菌類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等,因微量元素、鉀離子等含量豐富,對血糖的影響又小,可以像蔬菜一樣多吃一些。

  夏天出汗較多,體內(nèi)水分的丟失量很大,應注意多飲水。老年糖尿病患者失水后渴感不明顯,應注意主動補充水分。補充鹽分和維生素。建議高溫季節(jié)最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,這樣可減少體內(nèi)糖類和組織蛋白的消耗,有益于健康。也可多吃一些富含上述營養(yǎng)成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。

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