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醉酒后吃什么食物最解酒

時間:2022-09-25 01:20:07 飲食文化 我要投稿
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醉酒后吃什么食物最解酒

  平時應(yīng)酬聚會總少不了喝酒,有些時候玩得太開心,不知不覺就喝多了,那么此時吃什么東西解酒好呢?下面是CNrencai小編收集整理的醉酒后吃什么食物最解酒,歡迎閱讀參考!!

醉酒后吃什么食物最解酒

  醉酒后吃什么食物最解酒

  1、綠豆解酒

  綠豆適量,用溫開水洗凈,搗爛,開水沖服或煮湯服。

  2、甘蔗解酒

  甘蔗1根,去皮,榨汁服。

  3、食鹽解酒

  飲酒過量,胸膜難受?稍诎组_水里加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。

  4、柑橘皮解酒

  將柑橘皮焙干、研末,加食鹽1.5克,煮湯服。

  5、白蘿卜解酒

  白蘿卜1公斤,搗成泥取汁,分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服,也可食生蘿卜。

  6、鮮橙解酒

  鮮橙(鮮橘亦可)3-5個,榨汁飲服,或食服。

  7、橄欖解酒

  橄欖10枚,取肉煎服。

  8、甘薯解酒

  將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。

  9、鮮藕解酒

  鮮藕冼凈、搗成藕泥,取汁飲服。

  10、生梨解酒

  吃梨或擠梨汁飲服。

  11、吃香蕉

  飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3-5個,可清涼血,潤肺解酒。

  12、食醋解酒

  用食醋燒1碗酸湯,服下。食醋1小杯20-25亳升,徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲,吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜心,吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的.乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。

  13、豆腐解酒

  飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。

  14、酸棗葛花根解酒

  酸棗、葛花根各10-15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。

  15、生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒

  將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。

  16、葛花解酒

  葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。

  17、糖茶水解酒

  糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,并加速排泄。

  18、芹菜解酒

  芹菜擠汁服下,可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

  19、米湯醒酒法

  醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。

  20、花露水醒酒法

  灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

  解酒的食譜

  木耳豬肉解酒湯:準(zhǔn)備木耳、佛手、苡仁以及豬瘦肉,將豬肉洗凈,切絲,同木耳,佛手,苡仁加清水適量同燉至爛熟后,去佛手加食鹽,味精等調(diào)味服食。本方能疏肝健脾,化痰除濕,用于酒后胸中悶痛、身重乏力、肢體困重、心悸易寐等。

  五豆湯:把黑豆、黃豆、綠豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克,甘草500克,貫眾500克一起煎煮,可以解酒毒,止煩渴。

  人參湯:參湯做法也不難,可以選擇人參60克,白芍30克,瓜蔞30克,枳實30克,生地30克,茯神30克,葛根30克,甘草30克,酸棗仁30克,一起熬住成湯,可以益氣安神,解酒,對于飲酒過多有明顯作用。

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