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吃什么可以降三高

時間:2021-06-16 18:23:51 飲食文化 我要投稿

吃什么可以降三高

  三高是中老年人常見的疾病之一,其并發(fā)癥非?膳拢趺礃硬拍軓娜粘o嬍持衼磉_到降三高的目的呢?下面是CN人才小編收集整理的吃什么可以降三高,歡迎閱讀參考!~

  吃什么可以降三高

  海帶豆腐湯

  | 食材 |

  豆腐200克、海帶50克、食鹽、食用油

  | 步驟 |

  1、將海帶用水泡發(fā),洗凈后切成菱形片。

  2、將豆腐切成大塊,放入鍋中加水煮沸,撈出晾涼、切成丁。

  3、鍋中放入油燒熱,再放入豆腐、海帶,加入清水燒開,再改為小火燒,加入食鹽,燉至海帶、豆腐入味,出鍋裝盤即成。

  | 功效 |

  豆腐不含膽固醇,是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病病人的藥膳佳肴。常食用海帶豆腐湯可以有助于降低三高。

  黃豆海帶燉排骨

  | 食材 |

  棒骨(筒子骨)、蒜瓣、姜

  豆豉、海帶、黃豆

  | 步驟 |

  1、棒骨過開水去血漬。姜切成小塊。

  2、將棒骨、蒜瓣、姜塊、豆豉、海帶、黃豆一起放入高壓鍋中,放兩勺鹽,加入適量水,基本莫過海帶,出氣后大火燉兩三分鐘轉(zhuǎn)小火再燉七八分鐘即可。

  | 功效 |

  黃豆含有大豆皂苷,可控制血小板減少和凝血酶引起的血栓纖維蛋白形成,具有抗血栓作用。經(jīng)常食用黃豆海帶燉排骨可抗血栓。

  土豆海帶燒肉

  | 食材 |

  土豆、海帶、五花肉、鹽、桂皮

  八角、生抽、老抽、蔥、姜適量

  | 步驟 |

  1、海帶提前半天泡開,土豆洗凈去皮切大塊,五花肉切塊。

  2、鍋里放少許油,油熱后放入五花肉,小火煎至肉表面發(fā)黃收緊,肉里的'油滲出,加入蔥姜片翻炒幾下,倒入土豆塊翻炒,加老抽和生抽炒勻。

  3、加入海帶,倒入以沒過土豆一兩公分為宜開水,加入八角和桂皮,大火燒開,轉(zhuǎn)中火燉30分鐘左右。

  4、再加少許鹽,大火收汁即可出鍋。

  | 功效 |

  土豆含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜,心臟病特別是心功能不全的病人,多伴有低鉀傾向,食用土豆可保護心臟。

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