吃什么食物抗壓效果好
日常生活中，人們常常因?yàn)楦鞣N各樣的原因，而導(dǎo)致自己的生活壓力過大，那么吃什么食物能有效地幫助我們緩解壓力呢?下面是CNrencai小編收集整理的吃什么食物抗壓效果好，歡迎閱讀參考!!
吃什么食物抗壓效果好
1.海藻：海苔、海帶芽、鹿尾菜等
海藻類在少量之中也含有色胺酸，有助于提高色胺酸的攝取量。生的海帶芽若鹽腌也可以久存，但使用時(shí)要清洗較麻煩，若這樣覺得的話就多儲存一點(diǎn)干的海帶芽吧!
2.菇類
菇類是能有效提升免疫力的知名食材。由于感到壓力，身心防御力都會變得低落，正是要積極攝取菇類的時(shí)候。含最多色胺酸的是香菇及金針菇，但其他菇類也多少含有色胺酸。
3.奇異果、柿子、草莓
水果中含有較多色胺酸的就是這3種。壓力大時(shí)，不論攝取哪一種都可以得到充足的維生素C�！付沂磷舆�有豐富的維生素E及胡蘿卜素，被認(rèn)為是護(hù)肝的水果�！�
4.豆類：毛豆、蠶豆、青豆等
富含植物性蛋白質(zhì)的豆類，也同樣含有大量色胺酸。含量較多的有蠶豆、毛豆、青豆，還有玉米等。善加利用市面上的冷凍食品、罐頭或真空包也是個(gè)方法。
日常吃什么食物可以提升抗壓性
5.豆芽、綠花椰菜、菠菜、筍子、酪梨
筍子含許多蛋白質(zhì)，色胺酸也很豐富。給人清淡印象的豆芽菜其實(shí)也含有許多色胺酸�！更S豆芽、綠豆芽等從豆子培養(yǎng)來的豆芽，含量更高。深綠色蔬菜富含維生素C，綠花椰菜更是色胺酸、維生素B6、維生素C含量俱多的優(yōu)秀食材�！�
6.薯類：馬鈴薯、蕃薯、芋頭等
薯類不僅含有色胺酸，還有助于有效攝取維生素C。「雖然一般而言加熱會破壞維生素C，但是薯類含有讓維生素C不易被破壞的成份�！褂捎谑眍愐彩潜容^便于保存的食材，可以于廚房常備。
7.青魚：秋刀魚、鯖魚
除了可以從優(yōu)良蛋白質(zhì)攝取色胺酸，鯖魚特有的脂肪酸「DHA」、「EPA」也經(jīng)研究證實(shí)有改善憂郁的作用。鯖魚也含有許多鈣，還有合成血清素不可或缺的維生素B6，可說是營養(yǎng)完備的食材。
8.雞肉、豬肉：雞胸肉、豬里脊
肉類也是重要的蛋白質(zhì)來源。雖然和魚類相比，合成血清素的'效率較差，但可以攝取其他營養(yǎng)素也是優(yōu)點(diǎn)之一，例如豬肉含有豐富維生素B。攝取頻率不要像魚類那么頻繁，可以使用脂肪較少的部位，或是除去脂肪再食用。
擴(kuò)展閱讀：吃什么食物健康長壽
1、核桃
賓夕法尼亞州斯克蘭頓大學(xué)的一項(xiàng)新研究顯示，核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑，能很好的保護(hù)心臟機(jī)能健康，預(yù)防心臟功能疾病。
2、藍(lán)莓
藍(lán)莓營養(yǎng)價(jià)值很高，果肉細(xì)膩，酸甜適度，風(fēng)味獨(dú)特，富含維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、花青素，以及黃酮類和多糖類化合物，被稱為“水果皇后”和“漿果之王”，是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。其中花青素是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗氧化生物活性劑，有助于延緩衰老、強(qiáng)化視力。研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可增強(qiáng)免疫力，提高腦力，保護(hù)心臟，降低血糖，強(qiáng)壯骨骼，預(yù)防癌癥、膀胱炎和便秘，尤其對老人好，以每天吃一小把為宜。
3、魔芋
魔芋早在兩千多年前，我國就開始栽培魔芋，后來，魔芋從中國傳到日本，深受日本人喜愛，每戶每餐必吃，目前日本仍是消費(fèi)魔芋最多的國家。魔芋被聯(lián)合國衛(wèi)生組織確定為十大保健食品之一，其主要成分是魔芋膠，是一種可溶性膳食纖維，含量約為44%～64%，口感較好，容易產(chǎn)生飽腹感，有助于人們控制體重，還有通便、排毒、防癌等作用，可謂“天賜良藥”。總體來說，魔芋低熱、低脂、低糖，對老人來說非常好。
4、牛排
多吃點(diǎn)上腰肉做的沙朗牛排：牛肉富含硒元素和維生素B，前者可以抗壓，后者可以清除血液中的高半胱氨酸——這是破壞動脈血管內(nèi)壁的元兇。牛排50%的脂肪是對心臟有益的單鏈不飽和脂肪酸。所以，不妨盡情地吃。
5、茶籽油
茶籽油又叫山茶油，含80%~83%單不飽和脂肪酸，利于降血壓、降血脂、控制血糖，所含油酸和維生素E甚至高于橄欖油。茶籽油耐熱性優(yōu)于大豆油、玉米油、葵花籽油等，適合日常炒菜，也可用作涼拌菜。茶籽雖有特殊味道，但市場銷售的產(chǎn)品多是精煉茶籽油，不影響菜肴風(fēng)味。
6、馬齒莧
馬齒莧又稱為五行草和長命草，新鮮的可以試用，是一種野生的蔬菜。馬齒莧除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖等多種營養(yǎng)成分外，它本身有著非常大的藥用價(jià)值。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等，可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護(hù)心臟的作用。馬齒筧可以清熱涼血治痢，主治熱毒血痢及濕熱痢疾;消熱解毒消癰，可治火毒瘡瘍。
7、香菇
香菇是我國首次培育成功的食用菌，在我國的飲食界有著悠久的歷史，因?yàn)橄愎街泻胸S富的營養(yǎng)，味道比較鮮美，可以算的上是“菇中之王”吧，很受大眾的喜愛。明代皇帝朱元璋評價(jià)此菜算得上是長壽菜。香菇在民間常用來治療頭痛、頭暈，研究證明，香菇可以調(diào)節(jié)人體的免疫力，降低腫瘤發(fā)作的可能性，一定機(jī)會起到了防癌、抗癌的作用。
8、魚腥草
魚腥草又叫折耳根，有特異氣味和味道，含蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物，有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功效。
9、牛油果
牛油果又叫鱷梨，果肉細(xì)膩，味道甘美獨(dú)特，含不飽和脂肪酸達(dá)80%以上，被稱為“健康脂肪”，同時(shí)富含維生素A、E、C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和多種礦物元素，可以保護(hù)心腦血管，降低血液中“壞”膽固醇含量。
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