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綠茶的功效與作用

時(shí)間:2021-02-28 17:56:02 飲食文化 我要投稿

綠茶的功效與作用

  綠茶屬于不發(fā)酵茶,在防癌抗癌、抗氧化、消炎殺菌方面的作用也是比較突出的。以下是CN人才小編為您收集整理提供到的綠茶的功效與作用,歡迎閱讀參考,希望對(duì)你有所幫助!

  綠茶的功效與作用

  1、延緩衰老

  綠茶里含有一種名叫茶多酚的物質(zhì),具有很強(qiáng)的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效的抗衰老,茶葉可以算得上是人體自由基天然的清除劑。

  2、預(yù)防癌癥

  茶多酚不僅可以抗衰老,還可以防止很多種可能致癌的曲子在體內(nèi)生成,而且它對(duì)于多種癌細(xì)胞有一定的殺傷力。

  3、抑制心腦血管疾病

  綠茶可以抑制心腦血管疾病,這是因?yàn)椴瓒喾涌梢源龠M(jìn)體內(nèi)的.脂肪代謝,然而脂肪正是造成人體三高等主要原因,三高很容易造成心腦血管,所以經(jīng)常飲用綠茶對(duì)于預(yù)防心腦血管非常有幫助。

  4、消炎止瀉

  茶多酚有著非常明顯的殺滅、抑制病毒的作用,在醫(yī)學(xué)上人們已經(jīng)將它運(yùn)用在了治療流感,痢疾等病癥,效果非常好。

  5、美容養(yǎng)顏

  使用綠茶美容養(yǎng)顏,主要的方法是使用它來(lái)洗臉,這樣可以起到控油和收縮毛孔的效果,可以防止皮膚老化,對(duì)于減少紫外線對(duì)皮膚的傷害也有很好的效果。很多護(hù)膚品搜運(yùn)用了綠茶的成分,就像小編之前用來(lái)做面膜也是可以的,當(dāng)然也可以泡澡。

  6、提神醒腦

  茶葉里含有一定的咖啡堿,咖啡堿可以增強(qiáng)大腦皮層的興奮,促進(jìn)神經(jīng)中樞處于興奮的狀態(tài),達(dá)到清心,提神的效果。

  7、保護(hù)牙齒

  茶葉屬于堿性飲品,而且里邊含有一定量的氟,可以減少人體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收,所以它對(duì)于防止齲齒,保護(hù)牙齒都有很好的效果。像現(xiàn)在市面上很多牙膏都有綠茶的成分。

  泡綠茶的方法

  1、燙杯后,取茶入杯。此時(shí)較高的杯溫已隱隱烘出茶香。

  2、沖入適溫的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆蓋茶葉)此時(shí)需注意的是注水方法。茶藝館中,普遍是直接將水沖擊茶葉,我認(rèn)為這種方法不妥。這種茶本身比較舒展,無(wú)需利用水的沖力,反而易燙傷嫩葉。我采用的方法是,如用玻璃杯,則沿杯邊注水,蓋碗則將蓋子反過(guò)來(lái)貼在茶杯的一邊,將水注入蓋子,使其沿杯邊而下。然后微微搖晃茶杯,使茶葉充分浸潤(rùn)。此時(shí)茶香高郁,不能品飲,然恰是聞香最好時(shí)候。

  3、稍停約兩分鐘,待干茶吸水伸展,再?zèng)_水至滿。沖水方法如前。此時(shí)茶葉或徘徊飄舞,或游移于沉浮之間,別具茶趣。

  4、其它步驟,皆與緊結(jié)茶相同。

  合適這種方法的,有六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、舒城蘭花等。有些條索不是特別緊結(jié)亦非特別松展的茶,兩種方法均可,也是各人的習(xí)慣而已。

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