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吃蝦對孕婦的好處

時間:2021-02-28 16:23:35 飲食文化 我要投稿

吃蝦對孕婦的好處

  蝦具有非常高的營養(yǎng)價(jià)值,尤其是對于急需補(bǔ)充營養(yǎng)的孕婦來說,蝦是一種孕婦良友。那么吃蝦的好處有哪些呢?下面CN人才小編帶你去看一看吧!

  孕婦吃海蝦的好處:

  1、有助寶寶骨骼生長和大腦發(fā)育

  孕婦從懷孕的第四個月開始要多吃含鈣的食物,因?yàn)閺牡谒膫月開始胎兒要發(fā)育骨骼了。而蝦含有很高的鈣,因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦或蝦皮。而蝦可以補(bǔ)充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素,這樣不但可以促進(jìn)胎寶寶骨骼的生長,還可以促進(jìn)寶寶們腦部的'發(fā)育,蝦里的卵磷脂,是促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育的最好東西。

  2、可以催乳

  蝦的通乳作用較強(qiáng),如果女性產(chǎn)后乳汁少或無乳汁,取鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起到催乳作用。另外,蝦富含磷、鈣,對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

  另外,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃蝦。

  孕婦吃海蝦的注意事項(xiàng)

  1、對于有過敏反應(yīng)的孕婦來說,就不適合吃海蝦了。

  2、要有節(jié)制的適量食取蝦,并且蝦不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物,不能與維生素C含量豐富的食物同食。

  只要孕婦確保吃熟透的不會有寄生蟲的蝦,而且對蝦不會過敏,食用完后不會腹瀉等,就可以吃蝦。

  海蝦做法兩道

  鮮蝦豆腐湯

  配料:海蝦250克,豆腐3塊,雞蛋1個,玉米半個,料酒1/3湯匙,胡椒粉少許,淀粉1茶匙,鹽適量。

  1、豆腐焯水后切成小丁,玉米粒弄好;海蝦蝦剝殼后,抽去蝦背上的黑線,用胡椒粉、料酒腌制10分鐘;

  2、雞蛋打散備用;玉米粒焯一下水;

  3、鍋內(nèi)入適量水,放入豆腐,煮至水開;接著下入玉米粒,煮2分鐘;下入蝦仁,煮至蝦仁變紅;沿鍋邊倒入打散的雞蛋;蛋花出現(xiàn)后,再用生粉勾個薄芡;最后入鹽調(diào)味即可。

  絲瓜海蝦仁

  配料:絲瓜一條,鮮蝦250克等。

  1、將蝦剝殼去腸泥。

  2、絲瓜切滾刀塊。

  3、鍋中坐油見熱,倒入蒜末爆香。

  4、絲瓜倒入翻炒加鹽至軟,裝起備用。

  5、另起油鍋,將蝦仁爆炒,蝦仁變色后加鹽,稍翻炒。

  6、倒入絲瓜,加味精翻炒均勻即可。

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