孕婦開胃菜有哪些
孕婦如果不能正常進(jìn)食，身體會缺乏營養(yǎng)，并且腹中胎兒也會因此受影響。因此，孕婦在懷孕時要多吃，如果沒有胃口不妨多些開胃的食物。孕婦的開胃的食物有哪些呢?下面CN人才小編帶你去看一看吧!
開胃食物
苦瓜
含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)絕對不是苦瓜的唯一功效，苦瓜還可以刺激唾液及胃液分泌、增進(jìn)腸胃蠕動的作用，對于改善孕婦的消化吸收、促進(jìn)食欲等方面都很有好�？喙线�可以提高孕婦免疫力呢!
土豆
土豆中含有非常多的膳食纖維和維生素B6，這兩者都是幫助準(zhǔn)媽媽們有效防止孕期嘔吐的營養(yǎng)元素。孕吐嚴(yán)重的準(zhǔn)媽媽們不妨將土豆切成絲，做成醋溜土豆，這道菜可是非常開胃的呢!同時它也兼具了營養(yǎng)與美味，準(zhǔn)媽媽們不妨試一試。
南瓜
南瓜可謂一生都是寶，其營養(yǎng)豐富，維生素A、鈣質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)元素，它都一應(yīng)俱全，同時它還是低鈉食物，能夠有效緩解準(zhǔn)媽媽們的妊娠反應(yīng)，幫助準(zhǔn)媽媽們減少孕吐的發(fā)生，還能起到降血壓的作用呢!將南瓜做成南瓜餅或是南瓜粥，都是很不錯的提高孕婦食欲的食物呢!
海帶
海帶是含有大量碘元素的最具代表性的食物。孕婦吃海帶不僅能夠補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，緩解抽筋、反胃等孕期的不良癥狀，還能夠幫助開胃呢!準(zhǔn)媽媽們可以試一試用海帶熬煮豬骨，或者將海帶用于炒肉，這可都是開胃又兼具了美味與營養(yǎng)的食物哦!
菠蘿
準(zhǔn)媽媽是比較喜歡吃菠蘿的，這樣也好，因?yàn)椴ぬ}中的酶含量是非常高的，可以幫助準(zhǔn)媽媽開胃，同時還能夠補(bǔ)充豐富的維生素C，因而準(zhǔn)媽媽飯前喝點(diǎn)菠蘿汁胃口會更好哦!
蘋果
蘋果的果酸可以吸收掉身體中的毒素，其中豐富的.纖維素又可以刺激腸胃的蠕動、加快排便的速度，因而讓準(zhǔn)媽媽產(chǎn)生饑餓感，進(jìn)而促進(jìn)孕媽媽的進(jìn)食欲望哦!
橘皮
酸酸甜甜的橘子能給準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)，而橘皮則可以幫助準(zhǔn)媽媽開胃助消化哦!因?yàn)殚倨ぶ泻械膿]發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動。
開胃食物的做法
一、黑木耳炒黃花菜
這道菜清淡可口，孕早期常吃此菜有健腦安神作用，有利胎兒腦組織細(xì)胞的發(fā)育，增加智力。
原料：木耳(干)20克，黃花菜(干)80克，鹽3克，味精2克，蔥花10克，花生油25克，濕淀粉15克，素鮮湯100克。
做法：
1、將木耳放入溫水中泡發(fā)，去雜洗凈，用手撕成片;黃花菜用冷水泡發(fā)，去雜質(zhì)洗凈，擠去水分。
2、鍋置火上，放花生油燒熱，放入蔥花煸香，再放入木耳、黃花菜煸炒，加入素鮮湯、鹽、味精煸炒至木耳 、黃花菜熟入味，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。
3、在制作時，可加些瘦肉炒之。選擇干品黃花菜為宜，以防止鮮黃花菜中毒。
二、鮮酸蘿卜湯
這道蘿卜湯清淡可口，略有酸味，孕媽媽食用后能開胃健脾，幫助消化，減輕早孕反應(yīng)�？杉有┴i肚、雞肉讓它更有營養(yǎng)。
原料：白蘿卜200g，胡蘿卜50g，豬肚1個，雞肉150g，生姜10g，蔥10g。調(diào)料：鹽6g，醋、雞粉、胡椒粉少許。
做法：
1.將蘿卜去皮切成塊，豬肚洗凈切塊，雞肉切塊，酸菜切片，生姜切片，蔥切段。
2.鍋內(nèi)燒水，待水開后投入豬肚，用中火煮盡血水，撈起待用。
3.取燉盅1個，加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥，調(diào)入鹽、醋、雞粉、胡椒粉，注入適量清水，加蓋燉約2小時即成。
三、甜酸水蛋
這道小菜口味酸甜味，可以刺激孕媽咪的胃口，提高進(jìn)食的興趣，其中的芝麻也可以幫助孕媽咪補(bǔ)充脂肪，做起來也比較簡單。
原料：雞蛋2個，適量白糖、白醋及熟芝麻。
做法：
1、在鍋里加入清水，放入白糖及白醋一同煮沸
2、將雞蛋入鍋里后，改成小火煮2-3分鐘
3、待雞蛋熟后連湯撈入碗中，撒入一點(diǎn)芝麻后即可食用。
四、胡蘿卜燉羊肉
原料：羊肉、胡蘿卜、蔥、姜、蒜、料酒、糖、鹽各適量。
做法：
1、羊肉洗凈切塊，胡蘿卜切塊。
2、羊肉塊放入沸水中焯一下，撈起瀝干。
3、鍋中放油，炒熱后將羊肉放入快速翻炒至顏色轉(zhuǎn)白，再放入胡蘿卜、水及蔥、姜、蒜、料酒、糖與鹽用大火煮開，小火再煮1小時后即成。
五、番茄炒豆腐
番茄味酸，含有大量維生素C，對骨、血管、肌肉組織極為重要;豆腐含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)素。
原料：番茄、豆腐、少許醬油、白糖、鹽、味精
做法：
1、先用開水把番茄燙一下，去皮，切成厚片。
2、把豆腐切成3cm左右長方塊。
3、鍋內(nèi)放少許油，待熱后，放入番茄小炒片刻。
4、把切好的豆腐放入鍋內(nèi)，加少許醬油、白糖、鹽、味精滾幾滾，待豆腐炒透即可裝盤。
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