自制豆奶的做法
導(dǎo)語(yǔ):健康美味的豆奶,濃濃的奶香伴隨著大豆香,每天一杯,補(bǔ)充每日所需營(yíng)養(yǎng),外面賣(mài)的許多豆奶都是用豆?jié){粉泡出來(lái)的,食之無(wú)味棄之可惜,那么自制豆奶的方法是什么呢?下面是小編收集整理的,歡迎閱讀參考!!
自制豆奶的`做法一:
食材
牛奶,黃豆
做法
1、東北黃豆,清洗干凈后用水泡一晚,體積增至原來(lái)的2-3倍大。
2、將泡過(guò)的黃豆加水放至鍋中煮熟。
3、將煮熟的黃豆放至新鮮的牛奶中。
4、將牛奶和黃豆一勺一勺地放至原汁機(jī)中榨成汁。
5、一杯濃濃的豆奶就做好了。如果嫌涼可以放在微波爐中加熱一會(huì)兒。
小貼士
1、牛奶和黃豆要混合在一起一勺一勺地放在原汁機(jī)中榨成汁,這樣榨出來(lái)的汁才均勻。
2、黃豆要在鍋中煮熟才沒(méi)有豆腥味。
自制豆奶的做法二:
食材
黃豆30g 花生20g 輔料 核桃適量 水適量 牛奶200ml
做法
1.花生和黃豆提前泡發(fā)。
2.用開(kāi)水燙一下,剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
3.核桃用開(kāi)水燙一下。
4.同樣剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>
5.將核桃花生黃豆放入豆?jié){機(jī)內(nèi)。
6.選擇果蔬冷飲鍵,打兩遍。
7.過(guò)濾出豆渣后,放入鍋內(nèi)燒開(kāi)。
8.放入一袋牛奶,繼續(xù)煮開(kāi)關(guān)火。
牛奶蛋氨酸含量較高,可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量,動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ),使氨基酸的配比更合理,更利干人體的消化吸收。常喝自制豆奶具有很好的保健作用喲!感謝閱讀!
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