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自制豆奶的做法

時(shí)間:2021-05-31 10:15:27 飲食文化 我要投稿

自制豆奶的做法

  導(dǎo)語(yǔ):健康美味的豆奶,濃濃的奶香伴隨著大豆香,每天一杯,補(bǔ)充每日所需營(yíng)養(yǎng),外面賣(mài)的許多豆奶都是用豆?jié){粉泡出來(lái)的,食之無(wú)味棄之可惜,那么自制豆奶的方法是什么呢?下面是小編收集整理的,歡迎閱讀參考!!


自制豆奶的做法  

  自制豆奶的`做法一:

  食材

  牛奶,黃豆

  做法

  1、東北黃豆,清洗干凈后用水泡一晚,體積增至原來(lái)的2-3倍大。

  2、將泡過(guò)的黃豆加水放至鍋中煮熟。

  3、將煮熟的黃豆放至新鮮的牛奶中。

  4、將牛奶和黃豆一勺一勺地放至原汁機(jī)中榨成汁。

  5、一杯濃濃的豆奶就做好了。如果嫌涼可以放在微波爐中加熱一會(huì)兒。

  小貼士

  1、牛奶和黃豆要混合在一起一勺一勺地放在原汁機(jī)中榨成汁,這樣榨出來(lái)的汁才均勻。

  2、黃豆要在鍋中煮熟才沒(méi)有豆腥味。

  自制豆奶的做法二:

  食材

  黃豆30g 花生20g 輔料 核桃適量 水適量 牛奶200ml

  做法

  1.花生和黃豆提前泡發(fā)。

  2.用開(kāi)水燙一下,剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

  3.核桃用開(kāi)水燙一下。

  4.同樣剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

  5.將核桃花生黃豆放入豆?jié){機(jī)內(nèi)。

  6.選擇果蔬冷飲鍵,打兩遍。

  7.過(guò)濾出豆渣后,放入鍋內(nèi)燒開(kāi)。

  8.放入一袋牛奶,繼續(xù)煮開(kāi)關(guān)火。

  牛奶蛋氨酸含量較高,可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量,動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ),使氨基酸的配比更合理,更利干人體的消化吸收。常喝自制豆奶具有很好的保健作用喲!感謝閱讀!

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