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土豆泥怎么做好吃
導(dǎo)語:每次到了周末,看到好多人都在朋友圈曬吃的曬玩的。一次一個朋友在朋友圈曬了一種甜點(diǎn)——土豆泥,沒想到土豆泥還可以作為甜點(diǎn)的形式出現(xiàn)。那么土豆泥的做法是怎樣的呢?下面CNrencai小編帶你去一探究竟。
土豆泥怎么做好吃
土豆泥的甜點(diǎn)做法一:美國土豆泥魔方
食材:
美國土豆泥粉……100克
黑、白芝麻各……5克
廣東叉燒……50克
芝麻油……10克
芝麻醬……10克
甘筍……30克
中國香芹……30克
雞蛋……1只
做法:
將甘筍、西芹、叉燒切碎后用芝麻油炒香,加入水和美國原味土豆泥粉攪拌均勻。
把攪勻美國原味土豆泥做成方粒狀,粘上蛋漿后再粘上黑、白芝麻。
用160度至170度油溫炸至金黃色,落盤放入用芝麻醬攪拌而成的佐料即可。
土豆泥的甜點(diǎn)做法二:美國土豆泥杏仁凍糕
食材:
美國土豆泥粉……80克
甜奶油……100克
糖……20克
蜜糖……20克
烘烤后杏仁片……30克
蛋黃……2只
做法:
先將奶油、蛋黃分別用攪拌機(jī)打起待用。
把打起的奶油和蛋黃混合美國土豆泥粉,加入蜜糖、糖、杏仁片倒入容器內(nèi)急凍0度以下6--8小時以上。
取出切件上盤即可。
土豆泥的做法三:美國土豆泥芝士泡芙
食材:
美國土豆泥粉 ……100克
水……200毫升
芝士粉……30克
泡芙漿:
水……150克
牛油……50克
高筋面粉……100克
雞蛋……2只
做法:
將水、牛油、高筋面粉、雞蛋攪拌成漿狀即成泡芙漿。
用清水慢火將美國土豆泥粉煮成土豆泥。
把泡芙漿與美國土豆泥及巴馬臣芝士粉一直攪放入袋,做出形狀。
放在烤盤入焗爐180度焗30至40分鐘即可。
土豆泥的甜點(diǎn)做法四:鮮蝦芝士土豆泥
食材:
鮮蝦,土豆
做法
1、準(zhǔn)備5只去頭、去殼的基圍蝦備用,尾巴留著。
2、一只適中的土豆煮到皮開,這樣里面會比較酥。
3、把煮熟的'土豆用刀壓成泥,然后加入河蝦仁拌勻。
4、用勺子舀一勺蝦仁土豆泥在手上,用食指掏出一個洞洞,把芝士塞進(jìn)去,隨后放入基圍蝦。
5、在面粉里滾一圈,裹上蛋清,再包上面包粉。
6、最后開大火變金黃色就可以了,下面放一張廚房用的紙巾吸油。
7、外面脆脆的,里面的芝士可以拉絲,還能吃到鮮蝦和蝦仁,每一口都超贊。
【小編總結(jié)】:看完上述“土豆泥怎么做好吃”的內(nèi)容后,你應(yīng)該對土豆泥的做法有了深刻的認(rèn)識了吧。想要做出好吃的土豆泥,就趕緊按照上面的方法動手去做吧。謝謝閱讀!
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