雞腿燉湯怎么做好吃
由于夏季天氣炎熱,所以枸杞子服用的方法是有別于冬季的,一般不要和藥性溫熱的`補品配伍使用,如桂圓、紅參、大棗等。單獨與雞一起煲湯,可以起到補益提神、防暑生津的獨特效果。
雞腿是整個雞最滑嫩的一部分,而且脂肪較少,喝過雞湯的人都會被其漂浮在湯面的油脂威懾到,用雞腿燉湯完全不會有這個擔憂。雞腿燉湯也比較簡單,只需將雞腿洗凈放入冷水中撇去浮沫,和湯料、食材一起熬1-2個小時就能開吃了。
食材
做法
1、將雞腿剁塊,不剁更好看。然后放入涼水中燒開撇去浮沫。
2、將雞腿洗凈,放入鍋中,加入適量清水,放入姜、蔥。
3、湯煮開之后加入料酒,然后放入紅棗、蓮子以及黨參等湯料。
4、大火煮開后轉小火燉1-2個小時即可,一般1個半小時最好。
5、最后放入鹽調味即可享用暖暖的雞腿燉湯了。
【雞腿燉湯怎么做好吃】相關文章:
秋刀魚怎么做好吃12-16
桂魚怎么做好吃12-15
烤魚怎么做好吃04-15
水煮毛豆怎么做好吃12-17
鴨子怎么做好吃煮湯12-16
水煮碗豆怎么做好吃12-16
草魚怎么做才好吃12-16
鮑魚怎么做最好吃12-16
鰻魚怎么做才好吃12-16
魚怎么做才好吃12-15