桑葚酒的功效與作用

時(shí)間：2021-06-04 12:15:52 飲食文化我要投稿

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桑葚酒的功效與作用

　　桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果釀造的，它是水果酒之中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。桑椹酒、桑椹干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。接下來由小編為大家整理出桑葚酒的功效與作用，僅供參考，希望能夠幫助到大家！

桑葚酒的功效與作用

　　桑葚的功效與作用

　　1、利于頭發(fā)健康

　　桑椹有保護(hù)人體頭發(fā)健康的作用，預(yù)防白發(fā)的生長(zhǎng)。夏季正是桑葚成熟的季節(jié)，同樣桑葚也在補(bǔ)充著人體所需的各種成分。

　　桑椹中含有大量的維生素B1，維生素B2，以及其他一些有益于頭發(fā)健康的營(yíng)養(yǎng)素，像蛋白質(zhì)，磷脂等等，這些都是使得桑椹有如此多功效的源頭。

　　2、增強(qiáng)免疫功能

　　桑椹的功效還可體現(xiàn)出藥理上，桑椹能夠使淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化成為T細(xì)胞，從而增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫功能，還可以促進(jìn)祖細(xì)胞的快速生長(zhǎng)，達(dá)到防止環(huán)磷酰按所致的白細(xì)胞減少的作用，桑椹還有滋陰的功效，因?yàn)槠淠軌蛴行p少紅細(xì)胞膜NA+酶的活性作用。

　　3、益腎補(bǔ)肝補(bǔ)血

　　桑椹作為�？浦参镏械囊环N，還有一大功效就在于益腎補(bǔ)肝，以及養(yǎng)血明目。桑椹主要產(chǎn)地在江蘇句容，四川，山東等地，桑椹還分黑桑椹和普通桑椹，他們的功效與作用也都有所不同。耳鳴，容易頭昏，經(jīng)常失眠者可選擇多食用桑椹，除此之外，女性在分娩時(shí)也可以多吃桑葚，達(dá)到滋陰補(bǔ)血的作用。

　　桑葚酒的制作

　　1、制作桑葚酒的材料

　　平時(shí)制作桑葚酒時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮的桑葚五百克，冰糖五十克，另外再準(zhǔn)備五百克白酒和一個(gè)干凈的大玻璃瓶子。

　　2、桑葚酒的`做法步驟

　　把桑葚用清水洗好，去掉水分，裝入到玻璃瓶子中，加入準(zhǔn)備好的冰糖再倒入準(zhǔn)備好的白酒，把瓶子蓋蓋好，用力搖勻，然后把它放在陰涼的地方，過二十天左右，瓶子中的桑葚酒就能泡好，飲用時(shí)取出過濾即可。

　　桑葚酒適宜人群

　　1、用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療。

　　2、用于治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利。

　　3、用于滋補(bǔ)心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟。

　　4、可治療須發(fā)早白，清熱明目。

　　5、可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)。

　　6、適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等。