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西洋參怎么吃效果最好

時(shí)間:2021-02-21 19:32:35 飲食文化 我要投稿

西洋參怎么吃效果最好

  加拿大產(chǎn)的叫西洋參,美國(guó)參產(chǎn)的叫花旗參,服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等。補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥喉干。用量3~6g。益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久嗽,失血,咽干口渴,虛熱煩倦。那么西洋參怎么吃效果最好呢?來(lái)和CN人才網(wǎng)小編一起了解了解吧。

  泡茶飲服

  取人參片5-8片,置于杯中,沖入沸水,加蓋5-10分鐘,即可代茶飲服?梢赃B泡多次,待湯味變淺,可連湯帶渣一同服食。

  浸酒飲服

  取整枝人參10-20克,浸入500毫升白酒中,密封,每天將容器振搖一次,兩周后即可服用。每次10毫升左右。

  細(xì)嚼噙化

  每次用人參片1-2片,放入口中慢慢嚼爛噙化。

  煎湯飲用

  將人參切成藥片,洗凈放入砂罐中,加入清水(以高出參片2厘米為準(zhǔn))浸泡0.5-1小時(shí),加蓋用小火煎1-1.5小時(shí),即可取汁飲用。

  隔水燉服

  將參片5-8片放入小碗,加適量清水,放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時(shí),可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。

  研末沖服

  將人參研成粉末,裝入膠囊服用,每次1.5-2克,或用開水送服。

  值得提醒的.是,在服用人參的同時(shí),不要吃蘿卜、綠豆、或飲茶,以免影響補(bǔ)力。如發(fā)生感冒發(fā)熱等疾病,或者因服用不當(dāng)產(chǎn)生腹脹、食欲不好等副作用時(shí),應(yīng)暫停服用,也可燉服蘿卜、綠豆減輕癥狀。

  西洋參藥膳五款:

  1.西洋參5克,靈芝10克,煎水服,每日2次,強(qiáng)身健腦,久服令人益智不忘。

  2.西洋參5克,百合30克,加蜂蜜80克,蒸熱食之可治肺陰虛咳嗽,對(duì)久治難愈之咳效果較好。

  3.西洋參10克,冰糖4兩,南杏二兩,入燉盞,隔水猛火燉2個(gè)小時(shí),可潤(rùn)肺止咳。

  4.西洋參切片3克代茶飲,補(bǔ)益氣血增強(qiáng)免疫功能。

  5.西洋參5克,龍眼肉30克,冰糖20克,清蒸、治氣血虛弱、或者年津液不足、心悸、為補(bǔ)氣血之良方。

  西洋參的保健價(jià)值

  增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能

  西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

  保護(hù)心血管系統(tǒng)

  常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。

  提高免疫力

  西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。

  促進(jìn)血液活力

  長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。

  治療糖尿病

  西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。

  補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津

  西洋參性寒,味苦、微甘,歸心、肺、腎經(jīng),具有補(bǔ)肺降火、養(yǎng)胃生津之功效。

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