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糍粑怎么做好吃

時(shí)間:2021-02-19 11:01:12 飲食文化 我要投稿

糍粑怎么做好吃

  煎糍粑


 

  材料

糍粑 1小塊
雞蛋 1只
橄欖油 2大勺
白糖 適量

  煎糍粑的.做法

  1、糍粑事先入水中浸泡

  2、將糍粑切成半厘米厚的方片

  3、雞蛋打散,將糍粑入蛋液中裹勻

  4、平底鍋入油燒熱,將糍粑入鍋中小火煎制

  5、兩面煎制金黃色

  6、盛入盤中撒上白糖即可食用
 

  小貼士

  1.買回的糍粑如果暫時(shí)不吃應(yīng)浸入冷水中入在冰箱存放,以免糍粑發(fā)干而開裂。

  2.糍粑本來是熟的,無須長時(shí)間煎制且煎制時(shí)開小火即可,否則易煎糊呢!

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