掛面怎么做好吃

　　懶人青菜掛面

　　簡介

　　吃膩了大油水的`食物，是不是想吃一口清湯的面，中和一下油膩膩的胃呢。小壞有點懶，所以做飯步驟也是能省就省，大家將就看吧……O(∩_∩)O哈哈~

　　用料

　懶人青菜掛面的做法

　　1、雞蛋一個，蔥花，香菜(家里沒有香菜哦，懶人小壞不愿出門去買，所以圖里沒有哦)，青菜洗凈切一下(無奈小壞直接手撕了一下)醬油，食鹽備齊，開始咯

　　2、鍋里加水，快燒開的時候(切記不要沸騰，否則荷包蛋會飛掉)，從鍋邊打入雞蛋，讓其自然成形

　　3、等到水有小浪花的時候，加入掛面，青菜。用筷子輕輕攪動，不要讓面粘鍋底。不要攪碎荷包蛋哦

　　4、估摸兩三分鐘，就可以了。如果喜歡湯有色可以加一點醬油調(diào)色，如果不喜歡，就這樣好啦……(๑• . •๑)

　　5、關(guān)火，加食鹽。出鍋進(jìn)碗啦……最后撒上蔥花香菜……盡情享用吧

　　6、后補(bǔ)充一下，請忽略掉小壞失敗的荷包蛋和消失的香菜(>^ω^<)

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