小雪節(jié)后吃什么
小雪時(shí)節(jié)，天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。空氣的濕潤(rùn)對(duì)于呼吸系統(tǒng)的疾病會(huì)有所改善。但雪后會(huì)出現(xiàn)降溫天氣，所以要做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
俗話說：“寒露不算冷，霜降變了天;立冬交十月，小雪河封上”，鮮明表達(dá)了“小雪”節(jié)氣的特點(diǎn)。在這個(gè)預(yù)示著冬季已近在咫尺的時(shí)節(jié)里，市民該從飲食、起居等全方位關(guān)注健康養(yǎng)生。畏寒者可吃點(diǎn)羊肉、大棗御寒，老年人要注意保暖，防止心血管意外，同時(shí)在運(yùn)動(dòng)時(shí)也應(yīng)以平和為主。
羊肉燉蘿卜可防內(nèi)火
天氣逐漸寒冷，人們都喜歡食用熱騰騰的食物給身體保暖，一些年輕人尤其喜歡食用麻辣味的食物，但是，麻辣味的食物容易助長(zhǎng)內(nèi)火，在這個(gè)時(shí)節(jié)臉上容易冒出痘痘、嘴里頻發(fā)潰瘍也就不難解釋了。除此之外，在一些密閉的辦公大樓里，也會(huì)逐漸開啟暖風(fēng)系統(tǒng)，對(duì)于常駐辦公樓里的辦公室一族來說，長(zhǎng)時(shí)間處于這樣的環(huán)境中，容易感到口鼻干燥，似乎體內(nèi)會(huì)有一種要“冒火”的感覺。
對(duì)于這兩種情況，營(yíng)養(yǎng)專家建議，在飲食中可以多食用白蘿卜。俗話說：“冬季蘿卜賽人參”。中醫(yī)認(rèn)為，在冬季食用白蘿卜，可以健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精，預(yù)防疾病，有益健康。經(jīng)常食用可以幫助人們因?yàn)閿z入肉食過多而產(chǎn)生上火，也可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。比如：將羊肉和白蘿卜一起燉湯，是人們?cè)诙緜鹘y(tǒng)的食譜，羊肉蘿卜湯不僅能滋補(bǔ)身體，還可使身體暖和。此外，平日里多點(diǎn)喝水之外，多吃些水果，也顯得尤為重要。還可以多吃一些清淡的水果。比如：生梨可以解燥，物美價(jià)廉，對(duì)于緩解咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽無痰、皮膚干澀等都有很好的`效果。生梨可以生吃，也可以放些冰糖燉煮后食用; 獼猴桃含有大量維生素，尤其是維生素C，不僅清熱生津止渴，還能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒，此外還可潤(rùn)肺清腸，健胃健脾，增加人體消化功能;柚子可以降火，抑制口腔潰瘍，而且口感清爽，香味宜人。又因其個(gè)大皮厚，易于儲(chǔ)存，在冬季也是不錯(cuò)的選擇。
怕冷者吃點(diǎn)紅棗御寒
“小雪”時(shí)節(jié)多刮西北風(fēng)，氣溫也將出現(xiàn)明顯下降的趨勢(shì)，因此，市民們逐漸開始添上厚衣厚被，注重御寒保暖。而注重進(jìn)補(bǔ)的蘇城人，也都紛紛會(huì)從飲食開始來調(diào)養(yǎng)人體。中醫(yī)認(rèn)為冬季人們皮膚收縮，新陳代謝下降，因此在進(jìn)補(bǔ)和飲食上需格外重視。如今，人們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)時(shí)已不再是單純地補(bǔ)，而應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)的類型適當(dāng)“調(diào)補(bǔ)”，因?yàn)椴⒉皇侨魏螤I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物都適合自己，盲目食用，反而會(huì)造成不適。
比如說：“小雪”過后氣溫將逐漸下降，面對(duì)越來越低的溫度，有些畏寒怕冷的市民又開始發(fā)愁了。氣血不足的人在冬季容易怕冷，因此，對(duì)于這些人來說，不妨通過飲食上的調(diào)理來為機(jī)體增加能量，多吃助陽(yáng)的食物，比如：羊肉、牛肉、大紅棗等。除了怕冷外，另外還有一些人在冬季會(huì)出現(xiàn)口干、咽喉干澀，以及臉發(fā)燙等現(xiàn)象，這些人應(yīng)注意少吃羊肉、牛肉等助陽(yáng)食物，以生津養(yǎng)陰為主，比如：多吃點(diǎn)木耳、桑葚、百合、烏骨雞等，是適合這類人群的不錯(cuò)選擇。但需強(qiáng)調(diào)的是，無論在藥補(bǔ)，還是食補(bǔ)上，都不應(yīng)盲目，不隨波逐流，在充分了解自身情況的條件下，選擇恰當(dāng)?shù)氖澄铩?/p>
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