小雪節(jié)氣養(yǎng)生飲食有哪些宜忌
在中國(guó)北方,小雪時(shí)節(jié),一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節(jié)氣里,天氣陰冷晦暗光照較少,此時(shí)容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個(gè)季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥、栗子、白果、核桃等。在小雪節(jié)氣里大家都非常注重養(yǎng)生,那么小雪節(jié)氣養(yǎng)生飲食有哪些宜忌呢?一起來(lái)和小編了解一下吧。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生適宜吃
水果:首選香蕉(香蕉含有能幫助人腦產(chǎn)生5——羥色胺的物質(zhì));
養(yǎng)生功效:香蕉不僅能夠緩解緊張情緒、消除抑郁,還能潤(rùn)腸排毒、養(yǎng)胃除菌,小雪時(shí)節(jié)多食香蕉,對(duì)調(diào)節(jié)情緒和調(diào)理胃大有裨益。
挑食標(biāo)準(zhǔn):優(yōu)質(zhì)香蕉的果皮呈金黃色,無(wú)黑褐色的斑點(diǎn),并會(huì)散發(fā)濃郁的果香。
食而有道:擠壓、低溫均會(huì)使香蕉表皮變黑,此時(shí)香蕉極易滋生細(xì)菌,應(yīng)該丟棄,切莫因怕浪費(fèi)而食之。在睡前吃些香蕉可以平衡情緒,幫助提高睡眠質(zhì)量。
適可而止:150——200克/次。
飲品:荸薺豆?jié){飲(荸薺5個(gè)絞汁,兌入250克豆?jié){內(nèi)煮熟,加入白糖適量);
菜肴:芹菜炒香菇( 芹菜400克,水發(fā)香菇50克,二者加調(diào)味品同炒);
北方以補(bǔ)益氣血、固本扶元為主,但在廣東這種亞熱帶地區(qū),則應(yīng)在滋陰的基礎(chǔ)上適當(dāng)養(yǎng)氣壯陽(yáng),可選用的藥材有當(dāng)歸、地黃、枸杞、芍藥、白術(shù)、茯苓、大棗、甘草。
日常可多食用蘿卜、油菜、菠菜、鮮藕、食用菌、芹菜、西紅柿、苦瓜、黑木耳、豬肉、豆腐、雞肉、牛肉、羊肉、蘋(píng)果、橙子、栗子、橘等食物。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生忌吃燥熱食物
冬季寒冷,人們喜歡吃溫?zé)岬氖澄镆缘钟鶉?yán)寒。比如,我國(guó)北方冬季愛(ài)吃羊肉,南方冬季愛(ài)吃甲魚(yú),都屬于溫補(bǔ)的食物。但是并不是熱性的'食物都適合在小雪季節(jié)食用,燥熱的東西吃多了容易上火,甚至產(chǎn)生熱性的疾病。
所以從小雪開(kāi)始可以多吃羊肉、甲魚(yú)、海參等,但不要過(guò)多食用燥熱的食物,比如過(guò)度煎炸、烘烤的食物,太多辣椒、胡椒、花椒的食物,烈性白酒。太多的鹽在冬季吃了也對(duì)身體不好,咸味入腎,可導(dǎo)致腎水更寒,有擾心陽(yáng),所以冬季應(yīng)該少吃鹽為妙,以免“雪上加霜”,損傷人體的陽(yáng)氣,尤其是高血壓的人更要少吃。
忌大熱之品,如鹿茸、鹿胎、附子等。
忌食生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類(lèi)冷食有礙脾胃,對(duì)水濕運(yùn)化不利,可聚濕生痰,使冬季里易發(fā)的慢性支氣管炎、咳嗽咳痰的癥狀加重。
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