家常小菜炒黃豆芽怎么做

　　對(duì)于黃豆芽這道食材，家家戶戶的`主要做法是炒。那么下面小編就來教教你一道超美味的炒黃豆芽怎么做吧。

　　主料：豆芽300g

　　輔料：五花肉100g、青蒜適量、豆瓣醬適量、白糖適量

　　步驟

　　1.豆芽洗凈完全瀝干水分

　　2.青蒜洗凈切成段，葉子和莖分開

　　3.五花肉煮熟

　　4.稍微晾涼切片

　　5.鍋內(nèi)放一點(diǎn)點(diǎn)油，將五花肉放入慢慢煸出油脂

　　6.倒入白糖和郫縣豆瓣醬炒出香味

　　7.放入青蒜莖翻炒至半熟

　　8.放入豆芽翻炒至斷生

　　9.放入青蒜葉子翻炒至變軟