自制薯條怎么做
做薯條其實很簡單的',沒必要花那么多錢去外面吃,自己做就好。下面小編教你怎么自制薯條。
食材主料:土豆300g。
輔料:油適量、鹽適量。
步驟:
1.將土豆洗凈。
2.用刨刀削掉外皮。
3.切成均勻寬度的長條形,用冷水沖洗一會兒。
4.鍋內煮水,水開了以后,放進土豆條,滾煮3~5分鐘。
5.把煮過的土豆條濾去水分,放一邊等涼透。
6.送去冷凍室冷凍。
7.土豆凍到發(fā)硬,即可入油鍋炸至熟透。瀝去油分撒些鹽調味即可。
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