涼拌海蟄黃瓜的做法
涼拌海蟄黃瓜的'做法是什么?這是一道很開(kāi)味的菜,海蟄和黃瓜吃起來(lái)都是脆爽的,用橄欖油涼拌,更健康!以下是小編為您整理的涼拌海蟄黃瓜的做法相關(guān)資料,歡迎閱讀!
涼拌海蟄黃瓜的做法
涼拌海蟄黃瓜食材介紹
海蟄皮250克,黃瓜1根,橄欖油適量,鹽適量,白糖適量,陳醋適量,紅椒適量,
涼拌海蟄黃瓜的做法步驟
1、將海蟄洗干凈,泡水5個(gè)小時(shí)
2、鍋里水快開(kāi)時(shí)將海蟄倒入,攪拌幾秒鐘
3、立即撈出,過(guò)涼白開(kāi)
4、將黃瓜冼干凈,切片
5、將黃瓜切丁
6、加入適量鹽腌制一個(gè)小時(shí),濾出汁水
7、將黃瓜和海蜇混合,加入適量白糖,陳醋和紅椒,攪拌均勻
8、加入適量橄欖油,攪拌均勻
9、成品圖
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