蝦皮的涼拌做法大全
蝦皮非常補鈣,但它通常是作為配料放進湯里。少量蝦皮就是含鈣量非常低,所以不妨試試用蝦皮做主角吧。下面是小編整理的蝦皮的涼拌做法大全,希望對你有所幫助!
食材主料
蝦皮80克
輔料
亞麻籽油適量
鹽適量
紅燈籠椒30克
二荊條14克
老姜8克
大蔥6克
大蒜5克
料酒適量
白醋適量
步驟
1.備好食材:蝦皮,紅燈籠椒,二荊條,老姜,大蔥,大蒜,亞麻籽油。
2.蝦皮用清水浸泡。
3.紅燈籠椒和二荊條洗凈后切丁,老姜切絲,大蔥大蒜切碎。
4.上一步調料里調入適量鹽。
5.抓勻,腌制片刻。
6.浸泡后蝦皮洗凈,瀝干水分。
7.將蝦皮同調料混合。
8.調入適量亞麻籽油,料酒,白醋,攪拌均勻。
9.超級補鈣蝦皮就做好啦。
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