涼拌香橙苦瓜的做法是什么

　　原料：苦瓜 橙子 蜂蜜

　　涼拌香橙苦瓜的做法：

　　1、苦瓜洗凈，切段，用勺子挖去瓤。

　　2、橙子用刀削去外皮。

　　3、切成和苦瓜挖去瓤的內(nèi)孔一樣大小的長條。

　　4、把橙子條塞入苦瓜內(nèi)。

　　5、用刀快速把塞有橙子條的苦瓜，切成厚薄一直的片。

　　6、把切好的苦瓜片碼入盤中，把蜂蜜和橙汁擠到苦瓜上即可。

　　涼拌香橙苦瓜的.功效作用

　　苦瓜味苦，性寒。歸脾、胃、心、肝經(jīng)；具有清暑解渴、降血壓、血脂、養(yǎng)顏美容、促進新陳代謝等功能�？喙现械目喙线昂涂辔端啬茉鲞M食欲，健脾開胃。苦瓜中的苦瓜素被譽為脂肪殺手能使攝取脂肪和多糖減少。

　　橙子味甘、酸，性微涼。能生津止渴，助消化，和胃。能健胃和中，生津夜。用于胃氣不和，嘔惡少食，或口干津少。飽食飲宴后，飲一杯酸橙汁，可解油膩，消積食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜適度，富有香氣。

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