圓白菜怎么做更好吃

　　生活中有很多新鮮的事物是我們沒有接觸過的，所以對于自己不熟悉的東西我們都感到很新鮮，甚至有些食物的`名字有很多種叫法，當然這于各個地方是密切不可分離的。因為有些地方出特產(chǎn)就叫什么名字，我們才知道原來這是叫什么，那是叫什么。而我們常見的東西也有不同的叫法。

　　洋白菜不知道大家對此熟不熟悉，這是蔬菜的一個名字，其實就是圓白菜。為什么要叫洋白菜呢?其實這是有原因的，因為這種包心菜是從歐洲傳到中國的，從外界進入的東西，我們都喜歡帶上洋字，比如外國人我們經(jīng)常說老外或者洋人，而素炒洋白菜是一道家常菜，來看看這道菜又是怎么做的吧。

　　素炒圓白菜

　　材料

　　主料：圓白菜300克。

　　調(diào)料：植物油30克，醬油10克，油皮5克，花椒1克，大蔥3克。

　　做法

　　1.將圓白菜洗凈、瀝干，切成2厘米寬的長條，再斜刀切成象眼塊。

　　2.將炒鍋放在旺火上，加入植物油，燒熱，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。

　　3.放入蔥花，稍煸即放入圓白菜翻炒，加醬油、鹽再炒拌均勻即可出鍋。

　　爆炒圓白菜

　　材料

　　主料：圓白菜250克。

　　調(diào)料：辣椒(紅，尖，干)10克，植物油15克，鹽2克，花椒3克，雞精1克，醬油5克。

　　做法

　　圓白菜洗凈去除大筋，葉子切成塊。

　　干辣椒洗凈，切段。

　　鍋內(nèi)倒油燒熱，放入花椒炒出香味后撈出不要。

　　倒入干紅辣椒、鹽、圓白菜，雞精翻炒，待圓白菜稍軟即可。

　　因為洋白菜中含有很高的抗氧化力，對于那些血糖高、血脂高以及肥胖人群具有很好的祛油脂效果，在飯桌上如果覺得吃葷的太多的話，做好來一盤洋白菜，就能解決葷素搭配不均的情況了。希望各位都能做出這道簡單美味的素炒圓白菜。

【圓白菜怎么做更好吃】相關(guān)文章：

烤魚怎么做好吃04-15

秋刀魚怎么做好吃12-16

桂魚怎么做好吃03-24

魚怎么做最好吃04-15

紫菜包飯怎么做好吃04-13

生菜怎么做最好吃04-13

水煮毛豆怎么做好吃12-17

鴨子怎么做好吃煮湯12-16

水煮碗豆怎么做好吃12-16