春卷做法

　　事先要準備春卷皮、豆芽、筍、豆干、韭菜、蛋、胡蘿卜、豬肉、海苔炒白糖等等，春節(jié)皮是用烤制而成的，圓圓的、淡黃色的。事先準備的菜都炒熟了，美味的菜肴一盤一盤地擺在桌面上。

　　提起春卷大家一定不陌生吧！清明節(jié)，我們家鄉(xiāng)，家家戶戶都有包春卷的風俗習慣。

　　事先要準備春卷皮、豆芽、筍、豆干、韭菜、蛋、胡蘿卜、豬肉、海苔炒白糖等等，春節(jié)皮是用烤制而成的'，圓圓的、淡黃色的。事先準備的菜都炒熟了，美味的菜肴一盤一盤地擺在桌面上。接下來，要動手包春卷了，媽媽包春卷的手藝很高超，用筷子把菜夾到春卷皮上，卷成一個圓柱形、一個春卷就誕生了，我看著看著直流口水，我伸手拿了一個，咬上一口，春卷里的菜五花八門、又香又甜、又嫩有脆，特別是放到油鍋里炸一炸就更好吃了，內(nèi)嫩外脆，我一下子可以吃三至四個，我津津有味地吃著。

　　聽了我的價紹，你一定也很想吃吧。那就來我的家鄉(xiāng)，一起動手包一包，做一做吧！

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