四川涼拌面的美食做法介紹

　　第一步

　　把煮好的面條撈出來(lái)放涼水里沖洗，多洗幾遍，直到水變清澈

　　第二步

　　面條瀝干水分

　　第三步

　　在碗里面放入芝麻和辣椒粉，燒油，油熱之后澆在芝麻和辣椒粉上，備用

　　第四步

　　蒜拍碎再切一下，放適量的`白醋，調(diào)成蒜汁備用

　　第五步

　　倒出適量麻醬，麻醬里放適量鹽，分多次加入冷水?dāng)嚢璩上∠〉穆獒u汁

　　第六步

　　再煮好的面條在中國(guó)放適量白糖以及味精，倒入蒜汁，再放入切好的黃瓜絲，再淋上辣椒油

　　第七步

　　攪拌攪拌，即可食用。

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