炸醬的美食做法

　　第一步

　　前胛肉絞成肉末，鍋里放油加入姜、肉末翻炒

　　第二步

　　一直等肉末出油炒干，加入少許料酒去腥，再次炒干后加入黃豆醬、甜面醬繼續(xù)翻炒出香味

　　第三步

　　再加入香蔥翻炒出香味，就可以起鍋了

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