鮑魚美食的做法

鮑魚美食的做法1

　　第一步

　　將鮑魚除去內(nèi)臟洗凈。

　　第二步

　　在鮑魚的表面劃十字花刀，然后用料酒、鹽和胡椒粉腌制15分鐘。

　　第三步

　　香蔥切顆�；蛘吣�，大蒜剁成末，喜歡大蒜的可以多些，這一 步可以讓鮑魚口感更加豐富，鮮美

　　第四步

　　將鍋燒熱，冷油放入鍋中，將蒜末放入炒香并至微黃狀態(tài)。

　　第五步

　　盛出蒜末，加入適量的生抽豉油攪拌均勻，炒過的蒜末香味會 更濃郁，使鮑魚更加鮮美的竅門。

　　第六步

　　將蒜蓉醬涂抹在鮑魚表面、燒開水加蒸簾放入鮑魚蒸8分鐘左右 。

　　第七步

　　時間到了后，取出，撒上適量香蔥末也可以放些香菜，澆上熱 油就可以吃了，怎么樣，美味鮮美的蒜蓉豉油蒸鮑魚就這么簡單。

鮑魚美食的做法2

　　第一步

　　將事先準(zhǔn)備好的.蓮子百合先洗干凈

　　第二步

　　向鍋內(nèi)加入適量水，把水燒開，然后依次放入姜片和豬骨，將火調(diào)大，煮好后撈出以備用。

　　第三步

　　將買來的鮑魚去掉殼，然后清洗干凈。

　　第四步

　　將剛才準(zhǔn)備好的材料依次倒入鍋里，加入適量的清水，蓋上蓋子燉。

　　第五步

　　先將火調(diào)大燉，隔一段時間將火調(diào)小燉約2個小時，兩個小時后關(guān)火，加入適量的食鹽即可食用。

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