醬油雞的美食做法
第一步
整雞洗好，將適量沙姜、生姜、蔥白和三塊香菇切碎成蓉，加入少量鹽，與香菜混合后填入雞肚中。往雞表面抹上一層鹽局雞粉，放十分鐘入味。
第二步
整雞放入電飯煲焗，期間翻動(dòng)一兩次，使雞受熱均勻。
第三步
用生抽，老抽，冰糖加少許涼開(kāi)水扣成汁倒入整個(gè)雞上再焗。
第四步
成品出來(lái)了！美味的醬油雞上桌了。
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