紅燒面筋的做法
紅燒面筋是一道家常菜肴,主要材料是面筋泡。接下來(lái)由小編為大家整理出紅燒面筋的做法,僅供參考,希望能夠幫助到大家!
第一步
面筋三個(gè),清洗過(guò)后,不用刀切,一定要用手撕,繞圈撕出不同的'形狀,大小不一,這樣燒出的面筋入味筋到。
第二步
蔥姜蒜切末,花椒和干辣椒,都準(zhǔn)備好,如果家里有孩子就不要干辣椒,燒出的味道一樣的好吃。
第三步
開(kāi)火熱油,將蔥姜蒜爆香,加鹽、糖、鮮醬油、五香粉,放面筋翻炒,之后加一點(diǎn)水翻炒一下,蓋上鍋蓋來(lái)小火燉一燉,待菜熟汁收完了,滴耗油快速盛盤(pán)出鍋。
第四步
近期天冷,蔬菜品種較少,我們不妨把面筋改換花樣來(lái)紅燒,味道口感不錯(cuò),趕快行動(dòng)起來(lái)哦!
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