平谷區(qū)美食攻略
平谷自然風(fēng)光獨(dú)特， 古建筑保存完好。金海湖碧波蕩漾；黃崖關(guān)長(zhǎng)城、避暑山莊、清東陵是歷史的身影；京東大峽谷，京東道教圣地、丫髻山等，風(fēng)景名勝各具魅力。京東大峽谷縱深六華里，狹險(xiǎn)幽深，壁立萬仞；魚子山抗戰(zhàn)紀(jì)念館、冀東抗日根據(jù)地舊址帶您重溫歷史；春季的櫻桃、夏季的鮮桃、秋季的核桃栗子、冬季的草莓，風(fēng)光美景、四季豐富的果蔬和美味的菜肴歡迎您。
烙盒子
烙盒子在平谷可謂家喻戶曉，“盒”與“合”同音，有同心合意、天作之合等寓意。如意農(nóng)家院以野韭菜為餡、溫水面為皮制作的.“烙盒子”，皮薄辛香，不品遺憾。
推薦餐館：
如意農(nóng)家院
人均：50元
電話：60987634
地址：平谷區(qū)黃松峪鄉(xiāng)刁窩村52號(hào)
魚子山一鍋掀
魚子山一鍋掀是北方農(nóng)家飲食文化的集中體現(xiàn)。豆角粘卷子、肉鍋粘卷子、棒子餑餑燉小魚等都是一鍋掀的主要搭配。“魚子山一鍋掀”從菜園里摘新鮮蔬菜，配上農(nóng)戶自家做的卷子，與排骨或小魚兒一起放進(jìn)鐵鍋里燜，待到湯汁收緊，營(yíng)養(yǎng)豐富的一鍋掀就得了�！耙诲佅啤敝v究的是“鍋氣”。當(dāng)不同的食材在同一口鍋里正融合得難分難解時(shí)，鍋蓋掀開，瞬間“色香味”俱現(xiàn)！
推薦餐館：
1、百成農(nóng)家院
人均：50元
電話：60968481
地址：平谷區(qū)魚子山村105號(hào)
2、潤(rùn)澤鄉(xiāng)村酒店
人均：50元
電話：60968560
地址：平谷區(qū)魚子山北橋西600米
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