涼拌黃豆芽做法和步驟

　　1、黃豆芽洗凈、芹菜切成碎段，大蒜切末；

　　2、小鍋燒水，開鍋后放黃豆芽，加米醋和糖，焯2-3分鐘后，投入冷水待用；

　　3、把黃豆芽取出，淋干水分，放調(diào)料拌勻即可。

　　4、小貼士：

　　1.用芹菜來(lái)提香提味；

　　2.開水焯時(shí)一匙米醋；

　　3.焯水少許白糖去豆腥；

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