蠶豆的烹飪做法
第一步
酥蠶豆去皮泡軟,去鹽分,這個(gè)時(shí)間約半個(gè)多小時(shí)到一個(gè)小時(shí)
第二步
番茄洗凈切好
第三步
蔥蒜切末備好
第四步
起鍋放油,放蔥蒜末煸炒出香味,放番茄炒軟,放鹽
第五步
再放一點(diǎn)白糖進(jìn)去繼續(xù)翻炒
第六步
放入蠶豆,因?yàn)樾Q豆是熟的,故炒勻即可
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