干煎豆腐的美食做法

　　第一步

　　將每塊豆腐切成八小塊備用

　　第二步

　　起鍋放油，待油熱后放入豆腐進(jìn)行煎，煎至兩面金黃撈出控油

　　第三步

　　鍋內(nèi)留少量油，放入蔥花、紅辣椒爆炒出香味，加入水、生抽、白糖、鹽、番茄醬，燒開后放入豆腐

　　第四步

　　燜煮5分鐘后即可關(guān)火盛盤

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