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番茄燒豆腐面的做法

時(shí)間:2021-03-27 18:42:51 飲食文化 我要投稿

番茄燒豆腐面的做法

  導(dǎo)語:純番茄和醬油熬煮的醬汁,沒有任何番茄醬簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,誰都可以在家自己做這就是臺(tái)灣一家知名素食飯店的超級(jí)人氣產(chǎn)品。以下是小編為大家整理分享的番茄燒豆腐面的做法,歡迎閱讀參考。

番茄燒豆腐面的'做法

  番茄燒豆腐面的做法

  番茄燒豆腐面的食材和調(diào)料:

  番茄三個(gè) 老豆腐1/4塊 手搟面一人份 毛豆少許 生抽2大匙

  一、番茄洗凈用小刀去蒂,底部劃十字,放入沸水鍋中燙一分鐘;

  二、番茄撈出,用手去皮后切成小塊;

  三、老豆腐切成小方塊,入油鍋小火煎至金黃;手搟面煮好撈出瀝干備用;

  四、煎好的老豆腐、毛豆和番茄一起放入一個(gè)鍋中,加入生抽和300毫升水小火紅燒約10分鐘,至番茄全部軟爛成泥狀關(guān)火;

  五、面放在最下層,把番茄燒豆腐倒在上面即可

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