番茄豆腐金針菇的做法
金針菇對于大眾來說，是非常熟悉的一種食材。金針菇在一年四季都可以看到她的身影，它的做法有許多種，其中金針菇是一種現(xiàn)代非常簡單方便的'番茄豆腐金針菇的做法。那么具體金針菇的做法是怎樣的呢？下面和小編一起來看看吧！
番茄豆腐金針菇的做法
食材
主料
豆腐一塊
西紅柿2個
香菇1朵
金針菇1把
輔料
蔥適量
蒜適量
鹽適量
雞精適量
食用油適量
香油適量
步驟
1.蔥切絲，蒜切沫備用
2.西紅柿香菇切塊備用
3.金針菇去根撕開備用
4.豆腐入平底鍋煎至兩面發(fā)黃
5.另起油鍋，倒入蔥花爆香
6.倒入西紅柿香菇翻炒
7.加入金針菇翻炒
8.加入煎好的豆腐，適量水，小火燉十分鐘，加入蒜末，鹽，少許雞精，香油，起鍋。
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