豆沙南瓜餅的做法步驟
以南瓜、糯米粉、豆沙陷為原料制成南瓜餅,酥軟甜糯,深受廣大群眾們的喜愛。下面是小編整理的`豆沙南瓜餅的做法步驟,希望對(duì)大家有幫助!
豆沙南瓜餅的做法步驟
1. 南瓜洗凈去皮切塊裝入碗中,放入微波爐叮5分鐘
2. 把熟南瓜用勺子壓碎成泥
3. 把南瓜泥、糯米粉、糖攪拌均勻,揉成光滑的面團(tuán)
4. 做好擠子15個(gè)
5. 取出一個(gè)擠子搓圓壓扁,包豆沙陷
6. 收口包好搓圓按扁放入面包康中,兩面粘上面包康
7. 平底鍋燒熱,倒入適量油,油溫5分熱時(shí),把南瓜餅擺入鍋中
8. 用小火煎至兩面金黃,后用大火煎酥
9. 出鍋擺盤。
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