土豆絲蛋炒飯的做法

　　土豆是我們耳熟能詳?shù)氖澄�，它的高營養(yǎng)、高功效，尤其是它的口感味道，令我們拍手稱贊。如下是小編給大家整理的土豆絲蛋炒飯的做法，希望對大家有所作用。

　　1.土豆切絲用清水清洗幾次，洗去淀粉。米飯打散，蔥切成蔥花。嘿嘿，看看俺的.土豆絲切的夠細(xì)吧，下了功夫的呢。

　　2.起鍋，放油，爆香蔥花。

　　3.下入土豆絲大火翻炒，加點(diǎn)醬油。

　　4.土豆絲斷生后，加入大米飯繼續(xù)翻炒，加入陳醋，鹽，味精，出鍋，裝盤，開吃。

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