土豆泥鮮蝦球的做法
土豆泥鮮蝦球是兒童食譜大全的常見菜，不一定要看土豆泥鮮蝦球視頻才能學(xué)會，但怎么做土豆泥鮮蝦球最好吃，跟著下面做法來學(xué)習(xí)做這道土豆泥鮮蝦球吧。
土豆泥鮮蝦球的做法
土豆泥鮮蝦球的做法
1將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉，保留蝦尾備用
2把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉
3土豆洗凈，整粒放入微波爐中，蓋上可用于微波的.保鮮膜，轉(zhuǎn)8分鐘左右；取出，剝?nèi)テ�，壓成土豆泥；（也可用其他方法將土豆制成土豆泥�?/p>
4將蝦蓉、土豆泥，加入少許鹽，充份攪拌均勻
5雙手沾濕，取適量的土豆蝦泥搓成小圓球，然后將蝦尾插入搓成型的土豆蝦球中
6再把土豆蝦球外面依次均勻的沾上面粉、打散的雞蛋液，再均勻的裹上一層面包糠
7鍋中倒入油大火加熱，待油溫升高后，放入土豆蝦球炸至金黃色，即可！
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