蟶子燉豆腐的做法
蟶干含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有補(bǔ)虛的.功能。下面小編為大家分享一款蟶子燉豆腐的做法，一起來(lái)看看吧。
食材
主料：蟶干100克
輔料：豆腐1盒、腱子肉100克
步驟
1.蟶干味道鮮美，要先泡發(fā)去除泥沙。
2.加開(kāi)水泡發(fā)
3.必須把蟶干腸肚去除，里面有泥沙。圖中已洗干凈
4.把腱子肉和蟶干一起燉半小時(shí)。
5.打開(kāi)壓力鍋加嫩豆腐稍燉片刻即可。
6.盛出即可品嘗！
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