胖魚頭燉豆腐的做法
魚頭燉豆腐味道非常鮮美,而且營養(yǎng)價值也非常的高,魚肉中包含豐富的蛋白質(zhì),多吃對人體有很大的幫助。那么胖魚頭燉豆腐怎么做呢？下面小編整理了胖魚頭燉豆腐的'做法，供大家參考！
食材
主料
胖頭魚魚800克
大豆腐500克
輔料
油適量
鹽適量
蔥適量
胖魚頭燉豆腐的做法
1.將4斤左右的胖頭收拾好.
2.將魚頭剁下來,準(zhǔn)備好.
4.燉半個小時后,將大豆腐切成小快放入沙鍋中繼續(xù)燉.
5.燉大約1個小時左右后,放少許香菜.盛盤中,盤子有點(diǎn)小了,看來得準(zhǔn)備個大的魚盤子了,呵呵.照的不太好~
小貼士
大豆腐要后放,這點(diǎn)要注意!
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